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トップページ > くらし・環境 > 食の安全

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食の安全

製菓衛生師試験、免許について

製菓衛生師試験に係る過去の問題及び正答

食の安全・安心の確保

2023年8月29日
魚介類に含まれる水銀量に注意しましょう
2023年8月28日
食品衛生について
2023年8月18日
食の安全安心確保対策
2023年8月17日
食品衛生班（仙南保健所）
2023年8月15日
食品衛生班の業務内容
2023年7月19日
新型コロナウイルス感染症について（お米の供給に関するお知らせ）
2023年7月6日
畜産
2023年6月13日
食品
2023年6月13日
食中毒
2023年5月15日
アニサキスに注意！！
2023年4月10日
塩釜保健所食品薬事班の業務
2023年3月8日
食品衛生施設の監視指導
2022年11月14日
宮城HACCP導入・実践支援制度（みやぎチャレンジHACCP）について
2022年11月14日
食品衛生関係許認可
2022年11月14日
ふぐの取扱い、製菓衛生師
2021年11月24日
食品・添加物等年末一斉監視の状況
2021年6月23日
食品衛生に関すること
2020年12月1日
みやぎ食の安全安心推進条例の一部改正
2019年5月16日
きのこ山菜生産推進連絡会が開催されました
2019年2月7日
食品薬事班
2018年11月5日
大崎市（旧三本木町）産「たけのこ」の出荷制限指示の解除について
2017年6月13日
公害・環境保全対策について
2016年4月1日
検便・食品細検の受付
2014年4月25日
みやぎ食の安全安心取組宣言の新ロゴマーク交付式が開催されました
2012年12月14日
PDF
2012年5月21日
平成23年度食の110番　相談状況
2010年10月4日
「みやぎ食の安全安心県民総参加運動」あり方検討会
2009年4月28日
新型インフルエンザに関する食品の安全性について
2004年6月21日
食品添加物「アカネ色素」について

放射性物質検査

2023年9月27日
宮城県内の農林水産物の放射能測定結果（記者発表資料）について
2023年9月27日
宮城県内の農林水産物の放射性物質検査結果について(令和5年9月27日)
2023年9月27日
県内流通食品等の放射性物質検査結果について
2023年9月8日
県産牛の放射性物質検査の結果について（R2年4月から）
2023年8月16日
牛ふん堆肥の放射性物質検査結果（平成23年分）
2023年7月31日
卸売市場法にかかる地方卸売市場（青果・花き）の各種手続きについて
2023年7月3日
宮城県内の農林水産物の放射性物質非破壊検査結果について（令和3年度～令和4年度）
2023年7月3日
宮城県内の農林水産物の放射性物質検査結果の概要（平成23年度～令和4年度）
2023年7月3日
宮城県内の農林水産物の放射性物質検査計画について（令和4年度以前）
2023年7月3日
宮城県内の農林水産物の放射性物質検査結果について（平成23年度～令和4年度）
2023年4月3日
食品の放射性物質検査計画について（令和4年度以前）
2021年11月24日
麦類の放射性物質検査
2021年11月24日
そばの放射性物質検査
2021年11月24日
大豆の放射性物質調査
2021年11月24日
米の放射性物質検査
2021年11月24日
県産牛の放射性物質検査
2021年4月1日
穀類の放射性物質検査について（平成23～30年）
2021年4月1日
稲及び麦に由来する副産物の放射性物質対策について
2018年10月30日
宮城県内の放射能測定機関について

食品表示

食品衛生

2023年9月26日
令和5年度ふぐ処理者試験について
2023年8月28日
食品衛生法の改正に便乗した不審な電話や訪問に注意！
2023年6月23日
腸管出血性大腸菌（O157）による食中毒に注意しましょう
2023年6月14日
食中毒
2023年6月1日
新型コロナウイルス関連
2023年5月19日
食品衛生責任者について
2023年5月12日
子ども食堂等福祉目的の食事提供事業について
2023年4月27日
令和5年度製菓衛生師試験のお知らせ
2023年4月26日
食品衛生監視指導計画（計画及び実施結果）
2023年3月30日
各種養成施設登録申請・指定申請及び各種認定講習会の登録について
2023年3月30日
各種養成施設における各種変更手続きについて
2023年3月6日
食品衛生法改正により新しい営業許可制度が始まっています（自動車による営業）
2023年1月27日
高病原性鳥インフルエンザに関する食の安全について
2022年11月25日
新たに食品を扱う許可が必要な営業を始める方へ
2022年11月25日
食品衛生法改正により新しい営業許可制度が始まっています（仮設営業）
2022年11月25日
食品衛生法改正により新しい営業許可・届出制度が始まっています
2022年11月25日
食品の営業・制度・基準等
2022年11月1日
豚熱（CSF）に関する食の安全について
2022年7月14日
農林水産物及び食品の輸出に係る衛生証明書の発行及び適合施設の認定
2021年12月13日
食肉・食鳥肉の安全性について
2021年7月1日
水産食品（ふぐ、カキ、貝毒等）
2021年6月18日
（参考）仮設営業について旧ホームページ
2021年6月18日
（参考）自動車による食品の営業について旧ホームページ
2020年12月21日
食品衛生法が改正されました
2020年11月26日
HACCPに関すること
2018年4月27日
夜間・休日の連絡は合同庁舎代表番号にお願いします
2018年3月20日
知っておきたい食の安全
2017年10月19日
大量調理施設衛生管理マニュアル

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