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掲載日:2024年7月18日

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食中毒の発生状況について

食中毒の発生状況

(令和6年発生状況速報)

  県番号 発生年月日1 摂食者数 患者数 原因食品 病因物質 原因施設 原因施設所在地 摂食場所
1   1月24日 5 1 刺身(マグロ、ヤリイカ、アイナメ、キンメダイ、ブリ、シマアジなど) アニサキス 飲食店 青葉区 飲食店
2 1 3月7日 2 1

刺身(アジ、ヒラメ、マグロ、カレイ、メカジキ)及び寿司(ヤリイカ)

アニサキス 販売店 石巻市 家庭
3 2 3月13日 16 10 飲食店の食事 ノロウイルスGⅡ 飲食店 登米市 飲食店
4   3月26日 127 65 飲食店の食事 ノロウイルスGⅠ 飲食店 青葉区 飲食店
5   4月14日 7 6 飲食店の食事

カンピロバクター・ジェジュニ

飲食店 太白区 飲食店
6 3 4月22日 19 8 飲食店の食事 ノロウイルスGⅡ 飲食店 大崎市 飲食店
7   7月7日 54 8 ラーメン 調査中 飲食店 青葉区 飲食店
8   7月14日 3 1 刺身(マグロ、カツオ、スズキ、金目鯛など) アニサキス 飲食店 青葉区 飲食店
    233 100          

*1:初発患者が発病した月日
注:食中毒事件は他の食品衛生業務と同じく、宮城県と仙台市は別々に事件処理を行っていますが、本表においては仙台市分を含めて統計処理しています。

(令和5年発生状況)

  県番号 発生年月日*1 摂食者数 患者数 原因食品 病因物質 原因施設 原因施設所在地 摂食場所
1   2月24日 6 5 飲食店で提供された焼き肉ランチ カンピロバクター・ジェジュニ 飲食店 太白区 飲食店
2 1 3月6日 1 1 刺身(イワシ) アニサキス 販売店 岩沼市 家庭
3 2 3月8日 14 9 飲食店の食事 不明 飲食店 大崎市 飲食店
4   3月15日 1 1 刺身(ヒラメ、マグロ) アニサキス 販売店 青葉区 家庭
5 3 3月16日 1 1 刺身(ブリ、アジ) アニサキス 販売店 岩沼市 家庭
6   3月28日 1 1

刺身(マグロ、ヒラメ、カンパチ、ソイ、マダイ)

アニサキス 飲食店 青葉区 飲食店
7 4 4月5日 1 1 海鮮丼(キンメダイ、ソイ等) アニサキス 飲食店 名取市 飲食店
8 5 4月7日 3 1 刺身(ヒラメ、アジ) アニサキス 販売店 白石市 家庭
9 6 4月9日 5 1 魚介サラダ(スズキ、ヒラメ等) アニサキス 飲食店 塩竈市 飲食店
10 7 4月11日 1 1 刺身(マグロ、ヤリイカ、炙りシメサバ等) アニサキス 飲食店 石巻市 飲食店
11 8 4月17日 1 1 バイケイソウ(推定) 植物性自然毒(推定) 家庭 - 家庭
12   4月22日

415

(推計)

21 ラーメン、油そば ウエルシュ菌 飲食店 泉区 飲食店
13 9 4月24日 1 1 寿司(イワシ、ヒラメ、マグロ、タイ及びブリ)並びに刺身(カツオ) アニサキス 飲食店 岩沼市 飲食店
14   5月15日 1 1 刺身(イカ、マダイ、マグロ) アニサキス 販売店 太白区 家庭
15 10 10月11日 1 1 刺身(生びんちょうまぐろ) アニサキス 販売店 石巻市 家庭
16   10月16日 2 1 刺身(サンマ、イワシ) アニサキス 飲食店 青葉区 飲食店
17 11 10月29日 2 2 ツキヨタケ 植物性自然毒 その他 - 家庭

18

  11月9日 4 1 刺身(サンマ) アニサキス 飲食店 青葉区 飲食店
19   12月16日 24 9 飲食店の食事 サルモネラO8 飲食店 青葉区 飲食店
    485 60          

*1:初発患者が発病した月日
注:食中毒事件は他の食品衛生業務と同じく、宮城県と仙台市は別々に事件処理を行っていますが、本表においては仙台市分を含めて統計処理しています。

過去の発生状況はこちら

報道発表資料(宮城県のページ)
食中毒に関する情報(厚生労働省のページ)(外部サイトへリンク)

 

お問い合わせ先

宮城県食と暮らしの安全推進課食品安全班

電話番号:022-211-2644

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