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食品

印刷用ページを表示する 掲載日:2019年10月8日更新

食品衛生について(食と暮らしの安全推進課HPへ)

食品営業を営まれる方へ 

管理運営基準について(食品衛生法施行条例関係)

営業を行う時の衛生基準について(食品衛生取締条例関係)    

大量調理施設衛生管理マニュアルについて(大量調理施設・集団給食施設関係)    

食品の表示について(食と暮らしの安全推進課HPへ)

食品衛生責任者について

食中毒に関すること(食と暮らしの安全推進課HPへ)

食中毒とは

食中毒の予防

食中毒情報

食中毒の発生状況(速報)

  

放射性物質に関すること

HACCPに関すること(厚生労働省,食と暮らしの安全推進課HPへ)

ふぐの取扱いに関すること(食と暮らしの安全推進課HPへ)

製菓衛生師に関すること(食と暮らしの安全推進課HPへ)