仙台発・食材逸品情報6

仙台地域で生産されるおすすめの食材です

※仙台地域とは：仙台市・塩竃市・名取市・多賀城市・岩沼市・亘理町・山元町・松島町・七ヶ浜町・利府町・大和町・大郷町・富谷町・大衡村を含む地域のことで,この地域で生産される食材を紹介しています。

いちご「もういっこ」／りんご「ふじ」／ゆず

仙台食材の一覧表

食材名	特徴	出荷時期	生産者等の声	生産地等
いちご「もういっこ」	宮城県オリジナルの品種として,今年度から本格的生産が始まりました。果実は,硬めで大粒です。糖度と酸度のバランスがよくジューシーでさわやかな甘さです。	11月上旬～6月上旬	病気にも強いため栽培しやすく,防除回数が減らせるので環境にも優しい品種です。みやぎのオリジナル品種として自信を持っておすすめします。	亘理町 山元町
りんご「ふじ」	完熟するまでじっくり育てた「完熟ふじ」として好評を得ています。収穫は,市場に出回るふじより遅く,11月下旬頃から始まります。	11月下旬～12月中旬	果実の成熟度合いを確認しながら一つひとつ丁寧に収穫します。ミツがたっぷり入っています。	山元町 亘理町 大郷町 大衡村 名取市 大和町 仙台市 岩沼市 富谷町
ゆず	完熟で香り高い新鮮なゆずを収穫することを心がけています。	11月下旬～12月上旬	栽培園地から,みずみずしいゆずを直送いたします。	亘理町

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