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掲載日:2025年3月31日

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公衆浴場法及び旅館業法に関する細則改正について

公衆浴場・旅館業営業者の方へ

「公衆浴場法・旅館業法施行細則」の一部が改正され、令和7年4月1日に施行されます。

令和6年12月18日付け厚生労働省健康・生活衛生局長通知による「公衆浴場における衛生等管理要領等」の改正に伴い、所要の改正を行ったものです。

公衆浴場における衛生等管理要領等の改正について(令和6年12月18日付け)(PDF:515KB)

公衆浴場法施行細則の改正について

変更となる部分は以下のとおりです。

これ以外については、これまでと同様に管理を行う必要があります。

水質検査の項目と水質基準(公衆浴場法施行細則第5条)

  • 浴槽水等について、これまでは大腸菌群を指標としていましたが、大腸菌に変更になります。
水質基準

項目

浴槽水等

原水、原湯、上がり用水、上がり用湯

色度

-

5度以下

濁度

5度以下

2度以下

水素イオン濃度(pH)

-

5.8以上8.6以下

全有機炭素(TOC)の量

(過マンガン酸カリウム消費量)

8mg/ℓ以下

(25mg/ℓ以下)

3mg/ℓ以下

(10mg/ℓ以下)

大腸菌

1個/mℓ以下

検出されないこと

レジオネラ属菌

検出されないこと

検出されないこと

水質検査の方法(公衆浴場法施行細則第5条の2)

水質検査の方法
温水 項目 方法

浴槽水等

濁度

比濁法、透過光測定法、積分球式光電光度法、散乱光測定法又は透過散乱法

有機物(全有機炭素(TOC)の量)

全有機炭素計測定法

過マンガン酸カリウム消費量

滴定法

大腸菌

下水の水質の検定方法等に関する省令(昭和三十七年/厚生省/建設省/令第一号)第六条に規定する方法

レジオネラ属菌

ろ過濃縮法又は冷却遠心濃縮法

原水、原湯、上がり用水、上がり用湯

色度

比色法又は透過光測定法

濁度

比濁法、透過光測定法、積分球式光電光度法、散乱光測定法又は透過散乱法

水素イオン濃度

ガラス電極法

有機物(全有機炭素(TOC)の量)

全有機炭素計測定法

過マンガン酸カリウム消費量

滴定法

大腸菌

特定酵素基質培地法

レジオネラ属菌

ろ過濃縮法又は冷却遠心濃縮法

旅館業法施行条例・施行細則の改正について

変更となる部分は、以下のとおりです。

これ以外については、これまでと同様に管理を行う必要があります。

水質検査の項目と水質基準(旅館業法施行細則第6条の3)

  • 浴槽水等について、これまでは大腸菌群を指標としていましたが、大腸菌に変更になりました。
水質基準
項目

浴槽水等

原水、原湯、上がり用水、上がり用湯

色度

-

5度以下

濁度

5度以下

2度以下

水素イオン濃度(pH)

-

5.8以上8.6以下

全有機炭素(TOC)の量

(過マンガン酸カリウム消費量)

8mg/ℓ以下

(25mg/ℓ以下)

3mg/ℓ以下

(10mg/ℓ以下)

大腸菌

1個/mℓ以下

検出されないこと

レジオネラ属菌

検出されないこと

検出されないこと

水質検査の方法(旅館業法施行細則第6条の4)

水質検査の方法

湯水

項目

方法

浴槽水等

濁度

比濁法、透過光測定法、積分球式光電光度法、散乱光測定法又は透過散乱法

有機物(全有機炭素(TOC)の量)

全有機炭素計測定法

過マンガン酸カリウム消費量

滴定法

大腸菌

下水の水質の検定方法等に関する省令(昭和三十七年/厚生省/建設省/令第一号)第六条に規定する方法

レジオネラ属菌

ろ過濃縮法又は冷却遠心濃縮法

原水、原湯、上がり用水、上がり用湯

色度

比色法又は透過光測定法

濁度

比濁法、透過光測定法、積分球式光電光度法、散乱光測定法又は透過散乱法

水素イオン濃度

ガラス電極法

有機物(全有機炭素(TOC)の量)

全有機炭素計測定法

過マンガン酸カリウム消費量

滴定法

大腸菌

特定酵素基質培地法

レジオネラ属菌

ろ過濃縮法又は冷却遠心濃縮法

お問い合わせ先

食と暮らしの安全推進課環境衛生班

宮城県仙台市青葉区本町3丁目8番1号13階南側

電話番号:022-211-2645

ファックス番号:022-211-2698

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