気仙沼・本吉圏域発！地元食材を活用したベジタリアン・ハラルメニュー等を開発しました！

　気仙沼・本吉圏域（気仙沼市、南三陸町）は、インドネシアや台湾をはじめとした多くの外国人が観光やビジネスなどで来県・居住していることから、多様な食文化を持つ外国人の方々にも食事を楽しんでいただけるよう、当圏域の地元食材を活用したベジタリアンやハラルフードを摂るムスリムの方向けのメニューや、コミュニケーションに役立つ多言語ツール「指さしコミュニケーションシート」を開発しました。

　飲食事業者の皆様のサービスのさらなる向上にお役立ていただければ幸いです。

1　ベジタリアンの方向けレシピ＆メニューシート

レシピ

ベジタリアン餃子
インドネシア語（PDF：8,257KB）
英語（PDF：8,217KB）
中国語（繫体字）（PDF：8,373KB）
日本語（PDF：8,190KB）

肉なし肉だんご
インドネシア語（PDF：8,851KB）
英語（PDF：8,833KB）
中国語（繫体字）（PDF：9,344KB）
日本語（PDF：8,742KB）

メニュー紹介シート

ベジタリアン餃子＆肉なし肉だんご
インドネシア語（PDF：832KB）
英語（PDF：835KB）
中国語（繁体字）（PDF：877KB）
日本語（PDF：869KB）

2　ムスリムの方向けレシピ＆メニューシート

レシピ

気仙沼しゅうまい
インドネシア語（PDF：8,676KB）
英語（PDF：8,610KB）
中国語（繁体字）（PDF：8,560KB）
日本語（PDF：8,132KB）

かつおのおにぎらず
インドネシア語（PDF：8,960KB）
英語（PDF：8,869KB）
中国語（繁体字）（PDF：8,860KB）
日本語（PDF：7,942KB）

メニュー紹介シート

気仙沼しゅうまい＆かつおのおにぎらず
インドネシア語（PDF：749KB）
英語（PDF：684KB）
中国語（繁体字）（PDF：769KB）
日本語（PDF：720KB）