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食中毒の発生状況について

印刷用ページを表示する 掲載日:2017年11月6日更新

食中毒の発生状況(速報)区切り線

(平成29年集計)
 県番号発生年月日*1摂食者数患者数原因食品病因物質原因施設原因施設所在地摂食場所
111月11日148

かき酢(推定)

ノロウイルス飲食店気仙沼市旅館
222月16日3723不明(飲食店の食事)ノロウイルス飲食店塩竈市飲食店
3 5月30日11シメサバ,刺身3点盛(マグロ,ヒラメ,ブリ)アニサキス飲食店青葉区飲食店
436月15日11海鮮丼アニサキス飲食店丸森町飲食店
5 6月23日21すし(アジ,タイ)アニサキス飲食店若林区飲食店
646月19日155不明(飲食店の食事)カンピロバクター飲食店多賀城市飲食店
75

7月11日

3810不明(飲食店の食事)ノロウイルス飲食店角田市飲食店
8 9月6日629月2日(土曜日)の食事(加熱不十分な鶏肉料理含む)カンピロバクター飲食店若林区飲食店
9 9月12日6624仕出し弁当(9月12日(火曜日)製造分)調査中飲食店太白区事業所
1069月19日177

不明(飲食店の食事)

調査中飲食店石巻市飲食店
11 10月3日906223施設で調理した食事病原大腸菌(O6)矯正所若林区矯正所
12 10月11日84不明(10月8日(日曜日)に提供された飲食店の食事)カンピロバクター飲食店青葉区飲食店
13710月12日不明1不明アニサキス不明不明不明
  1111310     
平成28年集計
 

県番号

発生年月日*1

摂食者数

患者数

原因食品

病因物質

原因施設

原因施設所在地

摂食場所

1

 

1月13日

14

5

酢の物(殻付き生かき、もずく)
(推定)

ノロウイルス

飲食店

青葉区

飲食店

2 1月17日5519飲食店の食事ノロウイルス飲食店宮城野区飲食店
3 2月10日2913仕出し弁当ノロウイルス飲食店泉区事業所
4 3月14日42かつお竜田揚げヒスタミン飲食店青葉区飲食店
5 3月18日65生かき(推定)ノロウイルス飲食店青葉区飲食店
613月28日4524合宿所で提供された食事ノロウイルス飲食店東松島市飲食店
724月7日22バイケイソウ植物性自然毒家庭大衡村家庭
834月6日3024弁当調査中飲食店

多賀城市

飲食店
944月23日11バイケイソウ植物性自然毒家庭富谷町家庭
1054月10日不明3不明不明不明不明不明
11 5月10日51刺身(しめさば,あいなめ,かつお)アニサキス飲食店青葉区飲食店
1265月21日22ツブ貝(ヒメエゾボラ)動物性自然毒家庭遠田郡家庭
13 6月9日52246月8日の夕食(推定)ノロウイルス飲食店太白区飲食店
14 6月15日調査中1揚げパン洗剤菓子製造業青葉区家庭等
1575月15日11イヌサフラン植物性自然毒家庭黒川郡家庭
1687月2日33介護施設で提供された食事カンピロバクター集団給食施設名取市介護施設
1797月15日11435弁当ウェルシュ菌飲食店石巻市飲食店
18 7月22日2497月21日夜に提供した食事カンピロバクター飲食店青葉区飲食店
19107月3日61不明カンピロバクター不明不明不明
20118月5日21魚介類(推定)アニサキス不明不明不明
21 7月29日222飲食店の食事カンピロバクター飲食店泉区飲食店
22 9月9日82さんまハンバーグ定食(推定)ヒスタミン(推定)飲食店泉区飲食店
23 9月17日43鶏わさ(推定)カンピロバクター飲食店宮城野区飲食店
24129月27日85飲食店の食事カンピロバクター飲食店塩竃市飲食店
25 9月30日53飲食店の食事カンピロバクター飲食店青葉区飲食店
26 10月13日 22ツキヨタケ植物性自然毒家庭太白区家庭
27 10月23日20026

町内会行事(芋煮会)で提供した食事

ウェルシュ菌町内会行事(芋煮会)泉区地域行事
281312月10日2817飲食店の食事ノロウイルス飲食店大河原町飲食店
291412月11日226飲食店の食事ノロウイルス飲食店大和町飲食店
301511月1日21生サンマのぬた(酢味噌和え)(推定)アニサキス家庭山元町家庭

  

696

243

     

 

(平成27年集計)
 

県番号

発生年月日*1

摂食者数

患者数

原因食品

病因物質

原因施設

原因施設所在地

摂食場所

1

 

1月19日

23

10

飲食店の食事

ノロウイルス

飲食店

青葉区

飲食店

2

1

1月17日

20

13

生かき(推定)

ノロウイルス(推定)

飲食店

登米市

飲食店

3

2

1月20日

5

5

飲食店の食事

ノロウイルス

飲食店

多賀城市

飲食店

4

 

1月20日

18

9

飲食店の食事

ノロウイルス

飲食店

青葉区

飲食店

5

 

1月24日

19

11

飲食店の食事

ノロウイルス

飲食店

青葉区

飲食店

6

3

2月1日

不明

204

加熱調理用かき(加熱不十分によるもの)
(推定)

ノロウイルス

催事会場

松島町

催事会場

7

4

2月8日

59

24

宿泊施設で提供された食事

ノロウイルス

飲食店

松島町

旅館

8 2月16日3015飲食店の食事ノロウイルス飲食店太白区飲食店
953月20日4219飲食店の食事ノロウイルス飲食店大崎市飲食店
10 5月25日615飲食店の食事(5月23日に提供した食事)カンピロバクター飲食店宮城野区飲食店
11 6月20日10047地域行事(流しそうめん)で提供した食事ノロウイルス催事会場宮城野区催事会場
12 11月16日299飲食店の食事ノロウイルス飲食店青葉区飲食店
13611月19日191ヒラメのカルパッチョアニサキス飲食店大崎市飲食店
14 12月8日10117野菜サラダ(推定)ノロウイルス飲食店青葉区飲食店
15 12月24日6217カキと白子の昆布のせ焼き(推定)ノロウイルス/サポウイルス飲食店青葉区飲食店
16 12月27日87飲食店の食事ノロウイルス飲食店太白区飲食店
17 12月30日不明1不明アニサキス不明不明不明

  

596(不明は含まない)

414

     

 

(平成26年集計)
 

県番号

発生年月日*1

摂食者数

患者数

原因食品

病因物質

原因施設

原因施設所在地

摂食場所

1

1

1月25日

11

6

生かき(推定)

ノロウイルス

飲食店

名取市

飲食店

2

2

4月20日

104

30

飲食店の食事

ノロウイルス

飲食店

名取市

飲食店

3

3

4月22日

72

19

不明(保育所の給食)

ノロウイルス

集団給食

富谷町

保育所

4

4

5月16日

36

4

握り寿司(ヒラメ)

クドア・セプテンプンクタータ

飲食店

大崎市

事業所

5

 

6月5日

17

5

不明(飲食店の食事)

腸管出血性大腸菌0-157

飲食店

青葉区

飲食店

6

 

7月2日

11

4

とろ肉チャーシュー(推定)

黄色ブドウ球菌

飲食店

青葉区

飲食店

7

 

7月17日

17

4

肉めし(推定)

黄色ブドウ球菌

飲食店

青葉区

飲食店

8

 

7月28日

79

24

さんまつみれ汁

ヒスタミン

保育所

若林区

保育所

9

 

8月12日

39

21

不明(飲食店の食事)

カンピロバクター

飲食店

泉区

飲食店

10

 

9月11日

26

4

さんまハンバーグ

ヒスタミン

飲食店

青葉区

飲食店

11

5

10月5日

21

11

飲食店の食事

カンピロバクター

飲食店

塩釜市

飲食店

  

433

132

     

 

(平成25年集計)
 

県番号

発生年月日*1

摂食者数

患者数

原因食品

病因物質

原因施設

原因施設所在地

摂食場所

1

 

2月6日

229

87

不明(旅館の食事)

ノロウイルス

旅館

太白区

旅館

2

 

6月4日

5

5

飲食店の食事

ノロウイルス

飲食店

太白区

飲食店

3

1

6月10日

15

9

旅館の食事

不明

旅館

蔵王町

飲食店

4

2

9月10日

4

1

刺身(サンマ,カツオ)

アニサキス

魚介類販売業

石巻市

家庭

5

3

9月21日

3

1

ツブ貝

テトラミン

家庭

石巻市

家庭

6

 

10月8日

13

8

不明(飲食店の食事)

カンピロバクター・ジェジュニ

飲食店

青葉区

飲食店

7

 

12月30日

132

60

飲食店の食事

ノロウイルス

飲食店

青葉区

飲食店

  

401

171

     

   

(平成24年集計)
 

県番号

発生年月日*1

摂食者数

患者数

原因食品

病因物質

原因施設

原因施設所在地

摂食場所

1

 

1月8日

49

31

宴会料理

ノロウイルス

飲食店

青葉区

飲食店

2

1

2月28日

10

5

飲食店の食事

カンピロバクター・ジェジュニ

飲食店

名取市

飲食店

3

2

3月7日

17

9

飲食店の食事

ノロウイルス

飲食店 

大崎市

飲食店 

4

3

3月20日 

不明 

15

 殻付きかき

ノロウイルス

飲食店 

石巻市 

飲食店 

5

 4

6月23日 

58

15

旅館の食事

不明

 旅館

気仙沼市 

旅館 

6

5

8月5日

1,000

116

牛焼き肉

ウエルシュ菌

催事会場

色麻町

催事会場

7

6

8月25日

18

12

飲食店の食事

サルモネラ・インファンティス

飲食店

川崎町

飲食店

8

7

9月15日

不明

1

不明

腸炎ビブリオ

不明

不明

不明

9

 

10月7日

78

38

飲食店の食事

カンピロバクター・ジェジュニ

飲食店

太白区

飲食店

10

8

10月29日

42

25

弁当

ノロウイルス

飲食店

大崎市

車中等

11

9

11月21日

297

89

すき焼き(弁当のおかず)

ウエルシュ菌

飲食店

石巻市

作業場等

12

10

12月8日

191

68

旅館の食事

ノロウイルス

旅館

白石市

旅館

13

 

12月30日

16

9

飲食店の食事

カンピロバクター

飲食店

青葉区

飲食店

  

1,776

433

     

 

(平成23年集計)
 

県番号

発生年月日*1

摂食者数

患者数

原因食品

病因物質

原因施設

原因施設所在地

摂食場所

1

 

1月5日

56

19

社員食堂の食事

ノロウイルス

飲食店

青葉区

飲食店

2

1

1月22日

25

8

飲食店の食事

ノロウイルス

飲食店

塩竃市

飲食店

3

 

2月7日

90

48

飲食店の食事 

ノロウイルス

飲食店 

青葉区

飲食店 

4

2

 5月3日

23

12

旅館の食事

ノロウイルス

旅館

登米市 

旅館 

5

3

6月26日

94

15

おにぎり 

黄色ブドウ球菌 

仮設テント

大崎市

祭り会場 

6

 4

6月29日

 4

3

おにぎり

黄色ブドウ球菌

家庭 

多賀城市 

作業場 

7

 

7月2日

12

7

飲食店の食事 

カンピロバクター・ジェジュニ 

飲食店 

太白区 

飲食店 

8

5

8月21日

不明

2

不明 

カンピロバクター・ジェジュニ 

不明 

不明 

飲食店 

 9

6

8月19日8月21日

不明

 52

セントラルキッチンの食品
飲食店の食事

赤痢菌 

セントラルキッチン飲食店

大衡村
大河原町 

飲食店 

 10

 7

 10月20日

419

 118

弁当 

病原性大腸菌O148 

飲食店 

多賀城市 

飲食店 

 11

 8

 11月17日

18

 8

不明

ノロウイルス 

不明 

不明 

飲食店

 12

 9

 11月20日

13

 6

飲食店の食事 

ノロウイルス 

飲食店 

柴田町 

飲食店 

13

10

12月5日

16

8

かき酢(推定) 

ノロウイルス 

飲食店  

栗原市 

飲食店  

14

11

12月4日

 21

9

かき酢(推定)

ノロウイルス 

飲食店  

名取市 

飲食店  

15

12

 12月10日

 97

49

かきを含む酢の物 

ノロウイルス 

飲食店  

石巻市 

飲食店 

 16

 13

12月11日

19

6

飲食店の食事 

ノロウイルス 

飲食店

登米市 

飲食店 

 17

 14

 12月14日

 17

 10

飲食店の食事 

ノロウイルス 

飲食店 

登米市 

飲食店 

 18

 15

 12月17日

49

 17

飲食店の食事

ノロウイルス 

飲食店 

白石市 

飲食店 

  

973

397

     

 

(平成22年集計)
 

県番号

発生年月日*1

摂食者数

患者数

原因食品

病因物質

原因施設

原因施設所在地

摂食場所

1

 

1月5日

184

74

社員食堂の食事

ノロウィルス

飲食店

泉区

飲食店

2

1

1月10日

46

28

飲食店の食事

ノロウイルス

飲食店

蔵王町

飲食店

3

2

1月10日

1,591

85

ソフトクリーム

黄色ブドウ球菌

飲食店

名取市

飲食店

4

 

1月16日

52

23

かき酢

ノロウイルス

飲食店

泉区

飲食店

5

 

1月17日

18

9

飲食店の食事

ノロウイルス

飲食店

太白区

飲食店

6

3

2月8日

10

6

生食用かき(推定)

ノロウイルス

旅館

蔵王町

旅館

 7

 

3月1日 

240

78

旅館の食事 

ノロウイルス 

旅館 

太白区 

旅館 

 8

4

4月17日 

13

5

不明 

カンピロバクター・ジェジュニ/コリ

不明 

不明 

不明 

 9

5

5月31日 

63

7

飲食店の食事 

カンピロバクター・ジェジュニ/コリ

飲食店 

柴田町 

飲食店 

 10

 

6月10日 

11

7

飲食店の食事 

ウェルシュ菌 

飲食店

太白区 

飲食店

 11

6

8月7日 

 102

16

飲食店の食事

腸炎ビブリオ

飲食店 

蔵王町 

飲食店等

 12

7

7月30日 

 39

13

不明 

カンピロバクター・ジェジュニ

不明 

不明 

不明 

13

 

9月7日 

14

13

飲食店の弁当

サルモネラ・トンプソン 

飲食店 

青葉区 

事務所 

14

8

9月21日 

815

153

鯨肉 

不明

魚介類販売業 

石巻市 

家庭等 

15

 

10月17日 

62

15

飲食店の食事 

不明

飲食店 

青葉区 

飲食店 

16

9

10月18日 

 70

23

 おにぎり

黄色ブドウ球菌 

旅館 

大崎市 

バス 

17

 

10月25日 

350

9

弁当 

黄色ブドウ球菌

飲食店 

青葉区 

家庭等 

 18

10

12月23日 

55

24

飲食店の食事 

ノロウイルス 

飲食店 

気仙沼市 

飲食店 

  

3,735

588

     

 

(平成21年集計)
 

県番号

発生年月日*1

摂食者数

患者数

原因食品

病因物質

原因施設

原因施設所在地

摂食場所

1

1

1月17日

14

11

飲食店の食事

ノロウィルス

飲食店

東松島市

飲食店

2

2

1月24日

61

15

調理実習の食事

ノロウイルス

学校

気仙沼市

学校

3

3

1月20日

135

75

旅館の食事

ノロウィルス

旅館

気仙沼市

旅館

4

4

1月20日

76

28

生食用かき(殻付き)

ノロウィルス

魚介類販売店

気仙沼市

職員食堂

5

 

1月24日

81

67

ホテルの食事

ノロウィルス

ホテル

泉区

ホテル

6

 

1月29日

13

6

飲食店の食事

ノロウイルス

飲食店

太白区

飲食店

7

5

2月22日

25

15

民宿の食事

ノロウイルス,サポウイルス

民宿

東松島市

民宿

8

6

2月26日

60

6

まぐろ竜田揚げ

ヒスタミン

飲食店

気仙沼市

事業所等

9

 7

 3月31日

223

109

魚介類加工品

ヒスタミン

魚介類加工業

気仙沼市

家庭

10

8

5月22日

20

14

民宿の食事

ノロウイルス

民宿

大崎市

民宿

11

 

6月29日

27

9

飲食店の食事

カンピロバクター

飲食店

太白区

飲食店

12

 

8月5日

1

1

ヒメエゾボラ

テトラミン

家庭

太白区

家庭

13

 

8月10日

956

23

飲食店の食事

サルモネラ・エンティリティディス

飲食店

泉区

飲食店

14

 

8月27日

28

19

飲食店の食事

腸炎ビブリオ

飲食店

青葉区

飲食店

15

9

9月7日

60

26

飲食店の弁当

サポウイルス

飲食店

女川町

公民館

16

10

10月23日

5

5

キノコのみそ汁

植物性自然毒

家庭

石巻市東松島市

家庭

17

11

12月13日

25

13

飲食店の食事

ノロウイルス

飲食店

気仙沼市

飲食店

18

 

12月16日

17

9

飲食店の食事

ノロウイルス

飲食店

若林区

飲食店

19

 

12月19日

39

19

飲食店の食事

ノロウイルス

飲食店

青葉区

飲食店

20

 

12月19日

10

6

飲食店の食事

ノロウイルス

旅館

青葉区

旅館

21

 

12月20日

68

30

飲食店の食事

ノロウイルス

飲食店

太白区

飲食店

22

 

12月22日

77

35

飲食店の食事

ノロウイルス

飲食店

青葉区

飲食店

23

12

12月23日

32

23

旅館の食事

ノロウィルス

旅館

蔵王町

旅館

24

13

12月24日

48

17

飲食店の食事

ノロウィルス

飲食店

栗原市

飲食店

25

14

12月26日

28

9

かき酢(推定)

ノロウィルス

飲食店

気仙沼市

飲食店

  

2,129

590

     

 

(平成20年集計)
 

県番号

発生年月日*1

摂食者数

患者数

原因食品

病因物質

原因施設

原因施設所在地

摂食場所

1

1

1月19日

3

3

飲食店の食事

カンピロバクター・ジェジュニ

飲食店

多賀城市

飲食店

2

 

1月23日

184

92

飲食店の食事

ウエルシュ菌

飲食店

泉区

家庭

3

 

2月4日

113

13

学校食堂の食事

セレウス菌

飲食店

宮城野区

学校食堂

4

2

3月11日

2

2

ドクゼリ

植物性自然毒

不明

大崎市

家庭

5

3

3月24日

27

14

飲食店の弁当

ノロウイルス

飲食店

丸森町

集会所

6

4

6月18日

3

2

エゾボラモドキ

テトラミン(推定)

家庭

石巻市

家庭

7

 

6月22日

141

6

飲食店の食事

カンピロバクター

飲食店

青葉区

飲食店

8

5

7月20日

10

4

不明

カンピロバクター・ジェジュニ

不明

不明

不明

9

 

8月6日

5

4

生ウニ

コレラ菌

家庭

太白区

家庭

10

6

8月6日

68

37

民宿の食事

腸炎ビブリオO3:K6

民宿

南三陸町

民宿

11

7

8月7日

25

14

不明

カンピロバクター・ジェジュニ,コリ

不明

不明

不明

12

8

8月29日

4

4

不明(夕食)

黄色ブドウ球菌

不明

不明

家庭

13

 

9月8日

18

4

飲食店の食事

カンピロバクター・ジェジュニ

飲食店

青葉区

飲食店

14

 

    9月16日

2

2

不明

カンピロバクター・ジェジュニ

不明

不明

不明

15

9

10月9日

2

2

ヒメエゾボラ

テトラミン(推定)

家庭

加美町,色麻町

家庭

16

10

10月23日

4

4

ツキヨタケ

植物性自然毒

家庭

栗原市

家庭

17

11

11月28日

1

1

ツブ貝(種不明)

テトラミン(推定)

家庭

利府町

家庭

18

 

12月21日

4

2

ヒメエゾボラ

テトラミン

家庭

泉区

家庭

  

616

210

     

 

(平成19年集計)
 

県番号

発生年月日*1

摂食者数

患者数

原因食品

病因物質

原因施設

原因施設所在地

摂食場所

1

 

1月20日

28

13

飲食店の食事

ノロウイルス

飲食店

泉区

飲食店

2

1

2月24日

263

125

生食用カキ

ノロウイルス

魚介類販売店

石巻市

家庭

3

 

3月29日

30

13

飲食店の食事

ノロウイルス

飲食店

青葉区

飲食店

4

2

4月2日

45

20

旅館の食事

ノロウイルス

旅館

女川町

旅館

5

3

4月25日

15

8

学校食堂の食事

ウエルシュ菌

学校食堂

大河原町

学校食堂

6

4

5月12日

1

1

ふぐのお吸い物

テトロドトキシン

家庭

南三陸町

家庭

7

5

6月29日

9

7

飲食店の食事

カンピロバクター・ジェジュニ/コリ

飲食店

多賀城市

飲食店

8

6

7月30日

3

2

飲食店の食事

カンピロバクター・コリ

飲食店

大河原町

飲食店

9

7

8月10日

8

7

飲食店の食事

腸炎ビブリオ

飲食店

松島町

飲食店

10

8

8月26日

100

25

飲食店の食事

サルモネラ・エンテリティディス

飲食店

気仙沼市

家庭

11

9

9月8日

2,050

620

いかの塩辛

腸炎ビブリオ

魚介類加工業

塩釜市

家庭等

12

10

9月26日

4,243

314

飲食店の弁当

腸管出血性大腸菌O157

飲食店(弁当)

多賀城市

事務所等

13

11

10月7日

19

17

ツキヨタケ

植物性毒素

キャンプ場

大崎市

キャンプ場

14

12

10月15日

33

8

飲食店の食事

カンピロバクター

飲食店

大和町

飲食店

15

 

11月10日

30

15

不明(修学旅行の食事)

カンピロバクター・ジェジュニ

不明

不明

不明

16

13

12月23日

17

15

弁当

ノロウイルス

飲食店

南三陸町

南三陸町

  

6,894

1,210

     

*1:初発患者が発病した月日
注:食中毒事件は他の食品衛生業務と同じく、宮城県と仙台市は別々に事件処理を行っておりますが、本表においては仙台市分を含め統計処理しております。

→ 記者発表資料(宮城県環境生活部のページ)
→ 食中毒に関する情報(厚生労働省のページ)