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「第16回からあげグランプリ手羽先部門」において、仙台市の飲食店「三代目竹鶏」(運営:株式会社Axes earth)が、県産食材を生かした手羽先「たけてば」で最高金賞を受賞しました。
7月24日(木曜日)、株式会社Axes earth小野 友輔 代表取締役と同社武者 真仁取締役が小林副知事を表敬訪問し、この快挙を報告しました。
商品開発者の武者取締役は「とにかく地元が大好きなので宮城県にこだわった手羽先となっている。ぜひご賞味いただきたい」と述べました。
小林副知事は「森林どりや仙台味噌など、まさに食材王国みやぎを代表する県産食材が使用されている。味噌の味がしっかりとして、柔らかくとてもおいしい」と語りました。
小野代表取締役(右端)、武者取締役(左端)と小林副知事
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