『ノウフクランチフェア』開催に伴う試食会（令和7年12月1日）

県では、障害者の賃金向上を目指し、農福連携の推進に係る取り組みを行っており、この一環として、12月3日（水曜日）から5日（金曜日）までノウフクランチフェアを県庁18階「レストランぴぁ」で開催します。

これに先立ち1日（月曜日）、ノウフクランチフェアで提供するランチの試食会を開催しました。

本イベントは、障害者の方々が生産・加工した農産品への理解と支援を広げることなどを目的としており、メニューを監修した菜園料理家の藤田承紀（ふじたよしき）氏は「おいしいものを作るということを大前提に考えた。たくさんの方に喜んでいただけたら嬉しい」と語りました。

村井知事は「とてもおいしかった。一目見た瞬間に食べたいと思える素晴らしい料理だった。このような企画を今後も行いたい」と述べました。