ナトカリについて

「ナトカリ」とは？

「ナト」はナトリウムの「ナト」。食塩（塩化ナトリウム）の主成分です。

「カリ」はカリウムの「カリ」。野菜・果物などの食べ物に多く含まれています。

「ナトカリ」は、食塩（ナトリウム）を減らし、野菜や果物に含まれるカリウムをしっかり摂るという考え方を表した言葉です。

ナトリウムの取り過ぎやカリウムの不足は、血圧を上昇させ、心臓病や脳卒中を引き起こします。そのため、日々の食事で“ナトリウムを減らし、カリウムを増やして、高血圧を予防しよう”というメッセージを込めたキャッチフレーズとして活用されています。

注意事項

腎臓の疾患などがある方は、カリウムの摂取量に制限が必要な場合があります。必ず主治医にご相談ください。

 

関連資料

「ナトカリ」について詳しく知りたい方は、以下の資料もご参照ください。

• ナトカリ手帳（厚生労働省）（外部サイトへリンク）ナトリウム（食塩）とカリウムの摂取量を記録し、健康管理に役立てるための手帳です。
• 宮城県食育関連資料食育に関する県内の取り組みや資料が掲載されています。
• 当所作成減塩ポスター（ナトカリ編）（PDF：382KB）