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ヤマヨ食堂は、(株)ヤマヨ水産のヤマヨかき処理場敷地内にあります。
生産地からゼロ距離で食す牡蠣をはじめとした海の幸は、キャリア歴40年以上の料理人が素材の持ち味を最大限に生かしどれも抜群の旨さです。お勧めは、カキフライ。生パン粉をまとわせて絶妙な揚げ具合もさることながら、自家製のタルタルソースがベストマッチ。養殖場や目の前の大島瀬戸を行き交う漁船を眺めながらの食事は、お腹を満たし心を癒してくれます。
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