令和5年度宮城県青果・花き卸売市場関係資料

　卸売市場は、多数の生産者に対し、安定的な販路を提供するとともに、消費者へ安定的に生鮮食料品等を供給する中核的な流通拠点となっています。

　生鮮食料品の中でも、国産青果物は、約8割が卸売市場を経由しており、青果物の流通において、重要な役割を担っています。

　この資料は、宮城県内の青果・花き市場について広く知っていただくため,関連するデータを取りまとめたものです。

令和5年度宮城県青果・花き卸売市場関係資料（PDF：644KB）