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「チャレンジHACCP研修会~HACCP制度化を踏まえみやぎHACCPに取組もう~」を開催しました

印刷用ページを表示する 掲載日:2018年3月1日更新

 平成30年2月15日(木曜日)、大崎合同庁舎にて、「チャレンジHACCP研修会~HACCP制度化を踏まえみやぎHACCPに取組もう~」を開催しました。

 株式会社インターリスク総研の笹川秋彦様による「事例で学ぶ『みやぎHACCP』」と題しての講義があり、HACCPの制度化が間近となった状況を踏まえての、一般衛生管理やHACCPへの取組のポイントをご説明いただきました。

 研修会後には個別相談会を実施し、文書作成や従業員教育などのお悩みについて、個別にお話を伺いました。

講師アップ 会場全体写真