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県では、知事を本部長とする「宮城県食の安全安心対策本部」を設置し、食の安全安心に関する施策を総合的に推進しています。
県では、食の危機発生に備え、緊急通報から初動時の手順、宮城県食の安全安心対策本部の開催、報道機関や県民に対する広報など、県が食の安全安心を確保するために実施する対応方法をまとめています。
県では、食の安全安心確保に関連した情報を発信しています。
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