沖縄県の飲食店において『みやぎのホヤフェア』を開催します！

記者発表資料
令和6年1月12日 水産林政部水産業振興課 担当：千葉、小松 連絡先：022-211-2954

宮城県の主要水産物である「ホヤ」の消費拡大と認知度向上を図るため、国内外から多くの観光客が訪れる沖縄県の幅広い層をターゲットとして、沖縄県内の飲食店において「みやぎのホヤフェア」を開催します。

【記者発表資料】沖縄県の飲食店において『みやぎのホヤフェア』を開催します！（PDF：465KB）

実施期間

令和6年1月15日（月曜日）から令和6年2月14日（水曜日）まで

フェアの内容

• 実施店舗での宮城県産ホヤを使用したフェアメニューの提供
• 宮城県産水産物・水産加工品のプレゼント企画
• 地元インフルエンサーによるInstagramでのフェア開催PR

　＜特設WEBサイト：https://hoya-fair.info/＞

実施店舗

計11店舗（那覇市6店舗、宜野湾市2店舗、沖縄市2店舗、北谷町1店舗）

	地域	店名	フェアメニュー（予定）
1	那覇市安里	クサワケ	ホヤのアーリオオーリオ／ホヤのフリット／ホヤのアヒージョ
2	那覇市泉崎	飲み喰い処小やじ	ホヤ酢
3	那覇市牧志	那覇ちょーちょ	ホヤ土鍋ご飯
4	那覇市松尾	飯ト寿小やじ	ホヤ酢
5	那覇市松尾	パーラー小やじ	ホヤ酢
6	那覇市松尾	足立屋那覇店	ホヤ刺し
7	宜野湾市伊佐	足立屋宜野湾店	ホヤ刺し
8	宜野湾市真志喜	魚升	ホヤ刺し／ホヤのカルパッチョ／ホヤの天ぷら
9	沖縄市上地	足立屋中の町店	ホヤ刺し
10	沖縄市中央	大衆劇場足立屋	ホヤ刺し
11	中頭郡北谷町	足立屋北谷店	ホヤ刺し

取材申し込み・お問い合わせ先

サッポロビール株式会社新規事業開拓部　担当：丸山

TEL：070-7538-4236

MAIL：So.Maruyama@sapporobeer.co.jp

（主催　宮城県水産林政部水産業振興課　担当：小松、千葉）