県産ホヤ・カキの海外販路拡大！東南アジアの飲食店で「宮城メニューフェア」を開催します

国内でも有数の生産量を誇る宮城のホヤ・カキは、「食材王国みやぎ」を代表する水産物ですが、東日本大震災以降、輸入規制等の影響を受けていることから、県では新たな海外需要の創出や輸出先の開拓に取り組んでいます。

昨年9月には、6か国・地域（ベトナム、タイ、シンガポール、マレーシア、台湾、香港）から、商社及び飲食店のバイヤー9社19名を招聘しました。また、11月にはタイ及びベトナムにおいて、現地バイヤーとの個別商談やサンプル展示、試食会を実施しました。

このたび、これらの取組を通じて現地飲食店との関係構築が進んだことから、5か国・地域（ベトナム、タイ、シンガポール、マレーシア、台湾）の飲食店計15店舗において、令和8年3月9日から3月18日までの期間、県産ホヤ・カキを使用した特別メニューを提供する「宮城メニューフェア」を開催することとなりました。

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