食の安全安心セミナー

• 宮城県では、安全で安心できる食の実現に向け、消費者・生産者・事業者及び県が連携・協働した取組として「みやぎ食の安全安心県民総参加運動」を実施しています。
• 食の安全安心セミナーは、この運動の一環として、食品に関する知識と理解を深めていただくことを目的に開催しています。

直近の開催内容

R7年度第3回

• テーマ「フェイクニュースとファクトチェック」
• 日時：令和8年2月17日（火曜日）13時～15時
• 場所：宮城県行政庁舎2階講堂
• 主催：宮城県
• 講演：AI・SNS時代の「食の安全」情報の見極め方～ファクトチェックの重要性～
• 講師：NPO法人食の安全と安心を科学する会　理事長　山﨑毅　氏
• 講演資料（PDF：5,358KB）

直近3年間の開催状況

年度	回	テーマ	資料
R7	3	フェイクニュースとファクトチェック	講演資料（PDF：5,358KB）
	2	食品添加物	講演資料（PDF：4,546KB）
	1	食品表示	講演資料（PDF：6,514KB）
R6	2	食の安全安心の考え方	講演資料（PDF：4,162KB）
	1	自然毒	講演資料（PDF：7,370KB）
R5	2	食物アレルギー	講演資料（PDF：4,085KB）
	1	健康食品	講演資料（PDF：6,273KB）