トップページ > イベントカレンダー > 冬のメカジキ”生”が美味しいフェア

掲載日:2022年10月31日

ここから本文です。

冬のメカジキ”生”が美味しいフェア

11月1日から30日まで、気仙沼・仙台・東京の飲食店25店舗で、冬のメカジキの美味しさを生食メニューで味わえる、「冬のメカジキ”生”が美味しいフェア」を開催します。

気仙沼が水揚げ日本一を誇るメカジキ。
冬に水揚げされるメカジキは「冬メカ」と呼ばれ、気仙沼では昔から生で食され、親しまれてきました。今回のフェアでは、生で食べる「冬メカ」の美味しさを消費者の皆様に知っていただくため、参加店舗ではお刺身やカルパッチョなど、生食のメニューを提供します。
ぜひ参加店舗で冬のメカジキの極上の脂と旨みを味わってください。

メカジキブロック

開催日

日付

  • 2022年11月1日(火曜日)から2022年11月30日(水曜日)

場所

気仙沼市12店舗/仙台市12店舗/東京都1店舗
参加店舗一覧は資料またはフェア特設サイトをご覧ください。

内容

参加店舗ではお刺身、寿司、たたき、カルパッチョ、しゃぶしゃぶ、レアカツなど、生の美味しさを味わうことのできるメニューを提供します。

ホームページ

冬のメカジキ生が美味しいフェア特設サイト(外部サイトへリンク)(別ウィンドウで開きます)

お問い合わせ先

食産業振興課ブランド推進班

宮城県仙台市青葉区本町3丁目8番1号

電話番号:022-211-2813

ファックス番号:022-211-2819

information retrieval

このページに知りたい情報がない場合は