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ベジプラス100＆塩eco 企業の取組
県では平成30年度から,県民の健康への意識を高めることを目的に,「野菜！ あと100g」,「減塩！ あと3g」を目指す「ベジプラス100＆塩eco」事業を実施しています。
スマートみやぎサポーターの企業の皆様による「ベジプラス100＆塩eco」の取組を御紹介します。
令和3年度の取組
県庁食堂で「ベジプラスコラボ 夏のみそ汁フェア」を開催！
7月6日（火曜日）、7日（水曜日）の2日間、「ベジプラスコラボ 夏のみそ汁フェア」を県庁2階食堂で実施しました。
食欲減退や栄養バランスの崩れが起こりやすい夏に向けて、宮城県産のトマトなどを使った温タイプ・冷タイプのみそ汁をポイントに、野菜を美味しくたっぷりとれるセットメニューを日替わりで提供しました。
献立には、メインのおかずにもみそ汁にもトマト、パプリカ、ズッキーニ、なすなど宮城県で生産量の多い野菜をふんだんに使用し、地産地消や野菜の摂取量向上の意識啓発に繋げました。
バランスのとれた食事で、元気に夏を過ごしましょう！
献立
- 7月6日 鶏と野菜の黒酢あん＆トマト・おくら・小松菜のふわたまみそ汁
- 7月7日 豚しゃぶ温野菜添え＆夏野菜のツナ冷やしみそ
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協力企業
味の素株式会社、株式会社魚国総本社、株式会社宮城テレビ放送
みそ汁レシピ（提供：味の素株式会社）
みやぎ生協「ベジプラス100＆塩eco」特設棚がリニューアル！
5月27日にみやぎ生協4店舗に設置中の「ベジプラス100＆塩eco」特設棚がリニューアルしました！ぜひチェックしてみてください。
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1 設置店舗
みやぎ生協 南光台店、太子堂店、荒井店、BRANCH仙台店
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2 内容
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夏こそ野菜摂取、減塩、メタボ対策！健康に役立つ情報やおすすめレシピを御紹介しています。
3 実施企業
味の素株式会社、カゴメ株式会社、マルコメ株式会社、株式会社Mizkan
4 各社のレシピ
味の素株式会社
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カゴメ株式会社
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マルコメ株式会社
株式会社Mizkan
令和2年度「ベジプラス100＆塩eco推進事業」企業の取組
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1 期間
令和2年11月～令和3年3月
2 実施企業
スマートみやぎサポーターの県内食品企業
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3 取組内容
| 取組内容 | 実施企業 |
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| みやぎ生協4店舗に設置した「ベジプラス100＆塩eco」特設棚を活用したPR（南光台店、太子堂店、荒井店など） |
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| 県庁食堂におけるベジプラスメニューの提供 |
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| テレビ番組等における野菜摂取や減塩の訴求、メニュー紹介 |
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| 小売店の売り場等における県産食材活用メニュー等の提案 |
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| フリーペーパーを活用したPR | 味の素株式会社、株式会社半田屋 |
| 企業公式SNSやメールマガジンを活用した普及啓発 | 雪印メグミルク株式会社 |
（企業名は50音順）
ベジプラス特設棚（みやぎ生協太子堂店）
県庁食堂「ナトカリフェア」（カゴメ株式会社）
県庁食堂「乳製品といっしょに野菜をとろうフェア」（雪印メグミルク株式会社）
企業のベジプラスレシピ
（企業名は50音順）
味の素株式会社
カゴメ株式会社
マルコメ株式会社
株式会社Mizkan
雪印メグミルク株式会社
特設サイト
みやぎベジプラス100公式サイトはこちら
（外部サイトへリンク）
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