有限会社今野醸造
事業概要
弊社OEMの最大の強みは、100kgからの圧倒的な小ロット製造が可能な点です。
新商品発売時の在庫リスク回避や、1店舗からの飲食店様にも無理なくご利用いただけます。
伝統の仙台味噌・醤油をベースとした開発を軸に、味の深みとストーリー性を付加価値としてご提案可能。
もちろん、味噌醤油を使用しない製造も可能です。
既存レシピを活かした改良はもちろん、ベンチマーク品をもとにした設計にも対応。
他社OEM品に比べ、より本格的な味と評価いただいております。
大手企業様から、１店舗の飲食店様まで、幅広い規模のお客様からご採用。
用途や業態に応じた柔軟なOEMと、実現性の高い商品づくりをサポートいたします。
主要取引実績
弊社では、全国展開の飲食チェーンや大手食品メーカー様から、個店展開の飲食店様まで、幅広いお客様にご採用いただいております。
【ご採用実績】
・全国展開飲食チェーンでの採用
・FC飲食店本部での採用
・大手食品メーカーでの採用
・有名料理店での採用
・コンビニエンスストア向け商品での採用
・個店飲食店での採用
・鮮魚加工メーカー（量販店向け商品）での採用
・精肉加工メーカー（量販店向け商品）での採用
・通販事業社様での採用
・鶏卵メーカー様ので採用
業態や販売形態、ご要望に応じて、最適な調味設計・仕様をご提案しております。
受託条件
弊社では、幅広いタレ類の製造を行っており、飲食店様から食品製造メーカー様まで、様々な業態のお客様にご利用いただいております。
また独自ネットワークを活かし、タレ類以外についてもコーディネート支援が可能です。
①オリジナル調味料
各種タレ類／らーめん返し／だし醤油／ポン酢／そば・うどん返し／ドレッシング／粉末シーズニングなど多種多様です。
②オリジナル味噌・醤油
・用途に応じた味噌・醤油の開発
③充填規格
・業務用、小売用、個食小容量まで対応。
④開発支援
・ラベル・包材仕入れ
・だし提案。
⑤対応できないこと
・「生」原料使用製造
・スポット販売前提の開発。
乾燥（農産物）｜粉砕（農産物）｜調味料｜ブランディング｜レシピ開発｜パッケージ｜食品表示｜商品写真｜商品化その他
100kg（条件により）
〜10万円
開発には1ヶ月ほど時間がかかります（全仕様決定後は、通常2週間程度の納期）
その他条件
【商品化までの流れ】
①お打ち合わせ
②御社レシピ・ベンチマーク品での開発、弊社におまかせで開発
③試作品検討
④表示・ラベル作成、内容確認
⑤商品化
商品化までは最短でも2ヶ月～を想定ください。
【OEMについての対応できないこと】
・生原料（生肉・生野菜・鶏卵・乳など）を使用した加工はできません。
・スポット販売を目的とした、商品開発は行えません。
【お取引に関して】
・売掛にも対応可能（審査あり）
・OEM品は一括でのお引き取りとなります
取得済みの営業許可
みそ又はしょうゆ製造業許可
基本情報
| 事業者名 / 屋号 | 有限会社今野醸造 |
|---|---|
| 本社所在地 | 加美郡加美町下新田字小原5 |
| 工場所在地 | 加美郡加美町下新田字小原5 |
| 担当部署 | 営業企画課 |
| 電話番号 | 0229-63-4004 |
| メールアドレス | info@e-miso.com |
| webページ | 有限会社今野醸造（外部サイトへリンク） |