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普及センターの刊行物

印刷用ページを表示する 掲載日:2013年3月15日更新

<平成23年度>

  くりはらSAKE読本 (平成23年3月発行)平成25年3月15日登録 PDF形式・24.4 MB

くりはらSAKE読本表紙

<平成21年度>

   食でつづる,栗原の一年 (平成22年2月発行)平成22年9月15日登録 PDF形式・9.7MB

食でつづる,栗原の一年

<平成18年度>

栗原産そらまめレシピ集(平成18年4月10日)

そらまめレシピ集

 栗原は古くからそらまめ栽培が盛んに行われてきました。新鮮なそらまめを、様々な料理方法で食してきました。ここでは、そらまめ生産者が知る美味しい食べ方を紹介します。(本文「はじめに」より)
 焼きそらまめ,そらまめご飯,春まき包み,コロッケ,そらミルゼリー,そらまめ大福など13品。どれも家庭で簡単に作れて,しかも美味しいそらまめ料理を紹介しています。その他栄養価,栗原産そらまめ販売施設も紹介しています。

本文ここまでです刊行物に関するお問い合わせは、普及センターまでお願いします。

 


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