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国営みちのく杜の湖畔公園での「おくずかけ」の「おふるまい」について

印刷用ページを表示する 掲載日:2019年8月2日更新
このリリースの担当課(所)
記者発表資料

令和元年8月2日
宮城県大河原地方振興事務所
地方振興部 振興第二班
担当:木皿,片桐
電話:0224-53-3182(直通)
E-mail:oksinbk2@pref.miyagi.lg.jp

国営みちのく杜の湖畔公園での「おくずかけ」の「おふるまい」について

宮城県南部を中心とする郷土料理「おくずかけ」を広く知っていただくため、みちのく公園でおふるまいを行います。

今回は、動物性の食材を一切使わない伝統的な精進料理の「おくずかけ」を味わっていただきます。

盆棚かざりが飾られた古民家で昔ながらのお盆が感じられる内容となっておりますので,報道機関の皆様におかれましては,ぜひ取材いただきますようお願いします。

1 名称

仙南地域の郷土料理「おくずかけ」のおふるまい

2 日時

令和元年8月14日(水曜日) 午前10時30分~なくなりしだい終了

3 場所

国営みちのく杜の湖畔公園 南地区ふるさと村 古民家「釜房の家」

4 運営

〇宮城県大河原地方振興事務所

5 内容

○おくずかけ(ハーフサイズ)100食程度の来園者への無料提供

○PRチラシ(おくずかけの説明と提供店等の紹介)の配布

 

おくずかけ

※数種類の野菜や、豆腐、油揚げ、豆麩などをだし汁で煮込み、白石温麺を加えてとろみをつけた、具だくさんの汁物です。


担当課の連絡先

※本発表の内容については右上のボックス内の担当課までお問い合わせください。