ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ
トップページ分類でさがす県政・地域情報県政情報・財政広報・広聴農政部ささはら豆腐店,兎豆屋の遠藤副知事表敬訪問について
農政部関係記者発表資料

ささはら豆腐店,兎豆屋の遠藤副知事表敬訪問について

印刷用ページを表示する 掲載日:2020年1月27日更新
担当課
記者発表資料

令和2年1月27日
農政部食産業振興課食ビジネス支援班
担当:松原,松本
内線:2812

※電話番号が内線表記になっている場合のお問い合わせ先は,022-211-○○○○(○の4桁が内線番号)となります。

 

ささはら豆腐店,兎豆屋の遠藤副知事表敬訪問について

 

~第5回全国豆腐品評会で県産香り豆を使用した「プチ玉(香)」・「香おぼろ」が表賞~

 第5回全国豆腐品評会(主催:一般財団法人全国豆腐連合会,開催日:令和元年10月2日(豆腐の日))において,ささはら豆腐店(仙台市太白区緑ヶ丘)が製造する豆乳充填豆腐「プチ玉(香)」が農林水産大臣賞(最優秀賞(全国1位))を,兎豆屋(仙台市青葉区福沢町)が製造するおぼろ豆腐「香おぼろ」が「寄せ・おぼろ部門」で金賞を受賞しました。
 この報告のため,ささはら豆腐店店主の笹原淳氏,兎豆屋店主の安達圭介氏,そして今回受賞した2つの商品の原材料である「香り豆」の普及に努められている三倉産業株式会社の浅蜊直氏,「香り豆」を生産されている二ツ屋生産組合(登米市)の秋山広勝氏が下記により遠藤副知事を表敬訪問します。

1.日時

 令和2年1月31日(金曜日)14時30分~14時45分

2.場所

 宮城県庁4階 副知事応接室

3.内容

 受賞報告及び写真撮影

4.訪問者

 ささはら豆腐店 店主 笹原  淳 氏
 兎豆屋(とまめや) 店主 安達 圭介 氏
 三倉産業株式会社 浅蜊  直 氏
 二ツ屋生産組合  秋山 広勝 氏

5.その他

 副知事表敬終了後,特別会議室において,受賞された2商品を記者の皆様に試食いただく予定としております 。

 

6.参考 全国豆腐品評会について

 平成25年5月に発足した「一般財団法人全国豆腐連合会」主催で年1回開催されている。令和元年度は,4部門(「充填豆腐部門」「木綿豆腐部門」「絹ごし豆腐部門」「寄せ・おぼろ部門」)に全国179社から計480点の出品があり,各部門から優秀賞(金賞)が1品選出され,さらにその中から最優秀賞(農林水産大臣賞)が選出される。農林水産大臣賞の受賞は東北では初めてである。

  ◇記者発表資料 [PDFファイル/180KB]

 

 

 


担当課への連絡

※本発表の内容については右上のボックス内の担当課までお問い合わせください。
※電話番号が内線表記になっている場合のお問い合わせ先は,022-211-○○○○(○の4桁が内線番号)となります。


Adobe Reader

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe社が提供するAdobe Readerが必要です。
Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。(無料)