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農政部関係記者発表資料

ハラール対応セミナー及び視察ツアーの開催について

印刷用ページを表示する 掲載日:2019年8月27日更新
担当課
記者発表資料

令和元年8月27日
食産業振興課食品輸出支援班
担当:中野,佐藤
内線:2346

※電話番号が内線表記になっている場合のお問い合わせ先は,022-211-○○○○(○の4桁が内線番号)となります。

 

ハラール対応セミナー及び視察ツアーの開催について

 宮城県では,今後,更に増加が見込まれる東南アジアを中心とするムスリム(イスラム教徒)旅行者への「食」に関連したおもてなし対応の普及促進を図るため,平成28年度からハラール対応食普及促進事業を実施しています。

 今回は,令和元年度事業の第1弾として,主に飲食店,宿泊施設,食品製造業者,その他の観光関連事業者(集客施設,旅行代理店等)の皆様を対象に,ハラール・ベジタリアン対応の基礎知識と先進的な取組事例や手法を学べるセミナーを開催いたします。また,同日午後からは宮城県内のハラール対応の取組現場を視察するツアーを実施します。

1 開催イベント

(1)ハラール対応セミナー

 ・開催日時

  令和元年9月3日(火曜日) 午前10時30分から午後1時まで

 ・会場

  ホテルメトロポリタン仙台 5階「ル・リアン」

 ・セミナー内容

  ムスリム対応基礎講座,パネルディスカッション(先進事例紹介),メニュー体験

  ※詳細についてはこちらの資料 [PDFファイル/1.46MB]をご覧ください

 

(2)ハラール対応視察ツアー

 ・開催日時

  令和元年9月3日(火曜日) 午後1時30分から午後4時45分(予定)まで

 ・集合場所

  ホテルメトロポリタン仙台 5階「ル・リアン」前(集合時間:午後1時20分)

 ・ツアー内容

  県内ムスリム対応現場の視察
  (視察先:仙台モスク → マズンデルフーズ → 東北大学(学生食堂))

  ※詳細についてはこちらの資料 [PDFファイル/1011KB]をご覧ください

2 業務受託者

 株式会社ファースト 

3 その他

 ハラール対応セミナー及び視察ツアーの開催について [PDFファイル/125KB]

 

 


担当課への連絡

※本発表の内容については右上のボックス内の担当課までお問い合わせください。
※電話番号が内線表記になっている場合のお問い合わせ先は,022-211-○○○○(○の4桁が内線番号)となります。


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