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サワールージュフェア2018について

印刷用ページを表示する 掲載日:2018年9月6日更新

 「サワールージュ(Sour Rouge)」は,宮城県農業・園芸総合研究所で育成され,平成23年3月15日に品種登録された宮城県オリジナルのりんご品種です。
 サワールージュは酸味がとても強いのが特徴で,アップルパイなどのスイーツ材料に最適です。収穫は,「紅玉」よりも3週間早い9月下旬頃から食べることができます。
 そんなサワールージュをより多くの方々に食べていただこうと,県内のホテルや和・洋菓子店等で味わえる「サワールージュスイーツフェア」と,生果実を販売する「果実販売会」を開催します。

サワールージュサワールージュ

サワールージュスイーツフェア2018について

期間

 平成30年10月1日(月曜日)から21日(日曜日)まで

 ※収穫状況や販売状況等により,各店舗のフェア対象スイーツの販売期間が変更される場合がございます。

参加店舗

  県内のホテルや和・洋菓子店等20店舗

その他

 参加店舗等フェア詳細については,9月下旬頃に食材王国みやぎホームページ内の専用ページに掲載する予定です。

 食材王国みやぎホームページ:http://www.foodkingdom-miyagi.jp/

 

果実販売会について

開催場所及び日時

開催場所及び日時
日時場所所在地
平成30年9月30日(日曜日) 午前9時30分より株式会社仙台秋保醸造所仙台市太白区秋保町湯元枇杷原西6
平成30年10月6日(土曜日) 午前9時00分より農産物直売所 菜果好気仙沼市本郷1-4
平成30年10月7日(日曜日) 午前9時00分より農産物直売所 あぐりっこ金成栗原市金成藤渡戸原田15−1

  ※サワールージュがなくなり次第終了となります。   

その他

 販売会詳細については,9月中旬頃に食材王国みやぎホームページ内の専用ページに掲載する予定です。

 食材王国みやぎホームページ:http://www.foodkingdom-miyagi.jp/

 

サワールージュの特徴,生産者情報等について

 下記サイトの「宮城県オリジナルりんご品種 サワールージュ」をご覧ください。

 県農林水産部園芸振興室:https://www.pref.miyagi.jp/soshiki/engei/sour-rouge.html