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玄米食向け品種「金のいぶき」飲食店フェア

印刷用ページを表示する 掲載日:2018年1月25日更新

宮城県が開発した玄米食向け品種「金のいぶき」は,

  1. 家庭でも簡単に炊飯ができる
  2. もちもちした食感と巨大胚芽のプチプチ食感が楽しめ,甘くて食べやすい
  3. GABAやビタミンEが豊富で食物繊維も含み,健康が気になる方にオススメ

といった特長を持つ,画期的な玄米品種です。

この「金のいぶき」をより多くの皆様に食べてもらうため,仙台市内の飲食店において,「金のいぶき」を使った料理を提供する,飲食店フェアを開催します。

この機会に,美味しくて食べやすい玄米「金のいぶき」の魅力を味わってみてください。

「金のいぶき」飲食店フェアの概要

 ・開催期間  平成30年2月1日(木曜日)から2月14日(水曜日)まで

 ・参加店舗  仙台市内の飲食店等 23店舗 (詳細は下記のとおり)

 ・提供料理  宮城県産「金のいぶき」を使った,各店舗オリジナルメニュー

 ・金のいぶき飲食店フェアガイドブック [PDFファイル/7.03MB] 

 ・特設サイト 宮城米マーケティング推進機構「金のいぶき飲食店フェア」

                     せんだいタウン情報machico「金のいぶきを使ったヘルシーメニューが食べられる店23軒」

フェア参加店舗一覧

※メニューについては,フェア期間中に変更になる場合があります。
 定休日,営業時間等については,「金のいぶき飲食店フェアガイドブック」をご覧ください。

金のいぶき飲食店フェア参加店舗一覧
No.店名住所TELメニュー等 (変更する場合あり)
1旬菜グリル&カフェ セレニティ仙台市青葉区中央1-1-1 ホテルメトロポリタン仙台2F022-267-2104「あなごとフォアグラ、金のいぶきのプレッセ里芋のブルテ添え」※ディナーアラカルトの1品
2日本料理・鉄板焼 はや瀬仙台市青葉区中央1-1-1 ホテルメトロポリタン仙台2F022-267-2143「蓮根と金のいぶきの挟み揚げ」 ※ランチ膳の中の1品
3中国料理 桃李仙台市青葉区中央1-1-1 ホテルメトロポリタン仙台2F022-267-2145「気仙沼加工フカヒレとカニのあんかけ 金のいぶきチャーハン」 ※ディナーコース「翠玉」内
4DaTe Cafe O`rder仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅 2F022-302-5291「金のいぶき玄米だし茶漬けセット」
5自然派ビュッフェレストラン 六丁目農園仙台市若林区六丁目南97-3 東インター斎喜ビル1F022-287-7350「金のいぶきの農園ロール」 ※ビュッフェメニュー
6カレーと野菜 香希仙台市青葉区国分町3-4-5 クライスビルB1F022-398-4193「野菜カレーリッチ」
7Cafe×Bar Platte仙台市青葉区本町1-9-23 BFEビル 2F022-226-7740「金のいぶきと白身魚フライのトマトソースプレート」
8農家イタリアン 米屋十米衛仙台市若林区清水小路5-6 エステート五橋1F022-281-8455「牡蠣と春菊の玄米リゾット」
9旬菜食健 ひな野 長町店仙台市太白区大野田1-1-13022-304-2771ビュッフェ内で金のいぶきが選べる
10osteria humming bird仙台市青葉区本町2-6-16022-225-0521「角田産鴨と仙台セリ、黄菊のリゾット」※提供13時~
11カフェ ナトゥーラ仙台市太白区西中田5-11-12 サニープラザ円2号022-741-0366「カレーチャーハン&洋風スープのセット」
12Kaffe tomte仙台市青葉区立町18-12 ライオンズマンション西公園第3 103080-4938-0038「tomteボウル」
13チェリッシュ仙台市青葉区中央3-1-18022-399-8368「寝かせ発芽玄米のグッドバランス和定食」
14DELI & BAR VISCHIORE仙台市太白区長町5-1-30 tekuteながまち内022-281-9137「ローストビーフと金のいぶきの菜園風サラダ仕立て」
15牛たんのせんだい 本店仙台市青葉区一番町4-4-11 川政ビル1F022-227-8775「牛たん定食」
16もろやファームキッチン仙台市若林区荒井六丁目12-2 ヤマカビル2F022-288-6476「ベジ・タコライス」
17caféくるり仙台市若林区木ノ下3-16-24022-237-5727「スペシャルMIXランチ」
18TRATTORIA CUCINA L’ORANGERIE仙台市宮城野区榴岡4-6-28 ホテルレオパレス仙台2F022-706-0039「熊谷さんの“金のいぶき”と旬菜のリゾット」
19宮城のご馳走と地酒×ワイン GocchoSun仙台市青葉区中央3-7-5 仙台パルコ2 1F022-796-7246「森林鶏と仙台せりのおでん出汁鍋金のいぶきセット」
20trattoria銀仙台市青葉区国分町3-8-12 根岸ビル2F022-748-7708「金のいぶきと真鯛のヴァポーレ」
21肉専門ワイン酒場 MEAT MAN 仙台2号仙台市青葉区一番町4-3-1 菅原酒店ビルB1F022-265-2066「冬の玄米リゾット自家製鴨ハム添え」
22農家イタリアン 米屋十米衛 S-PAL店仙台市青葉区中央1-1-1 S-PAL仙台東館2F022-385-5503「金のいぶきのリゾット」※常時3種類販売
23杜のこんだて 鐘崎仙台市青葉区中央1-1-1 S-PAL仙台東館2F022-385-6551「金のいぶきのドライカレーライス」

 

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