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みやぎ蔵王温泉郷おもてなし企画(12月~2月)

印刷用ページを表示する 掲載日:2017年12月1日更新

~ 泊まって食べよう!白石温麺 食べて納得!白石温麺の歴史 ~

みやぎ蔵王温泉郷おもてなし企画

仙南地域の食と温泉を楽しんでいただくため,「みやぎ蔵王温泉郷おもてなし企画 ~ 泊まって食べよう!白石温麺 食べて納得!白石温麺の歴史 ~」を開催します!

およそ400年の歴史がある「白石温麺」。みやぎ蔵王温泉郷の対象お宿では,この仙南地域を代表する郷土食をお客様に御提供し,「白石温麺」の魅力をお伝えします。お気に入りの温泉宿で白石温麺を満喫してみてはいかがでしょうか。

※「みやぎ蔵王温泉郷」とは,みやぎ蔵王山麓に点在する白石市小原温泉・鎌先温泉・白石湯沢温泉,蔵王町遠刈田温泉,川崎町青根温泉,峩々温泉の総称です。

 


白石温麺(しろいしうーめん)とは?  


~ルーツは父を想う子の優しい心~ 舌触り良く胃に優しい400年前から続く味

およそ400年前,白石城下に住んでいた鈴木味右ェ門(すずきみえもん)が,胃を病み何日も食事をとれない父親のために「何かいい食べ物はないか」とあれこれ探していたところ,油を一切使わずに小麦粉を塩水でこねて作る麺の製法を旅の僧から教わります。さっそく習った通りに作り温めて父親に食べさせたところ,次第に父親の体調は快方へ向かい,やがて全快しました。油を使わないため消化が良く,胃に負担をかけないことが回復を早めたのでしょう。この心温まる親孝行話は殿様の耳にも届き,心優しい息子の温情を讃えて「温麺」と名付けられました。現在では,白石を代表する郷土食として,市民はもちろん観光客にも愛されています。

(白石市総合観光パンフレットより)

温かいうーめん冷たいうーめん

企画名

みやぎ蔵王温泉郷おもてなし企画 ~泊まって食べよう!白石温麺 食べて納得!白石温麺の歴史~

開催期間

平成29年12月1日(金曜日)~平成30年2月28日(水曜日)

主催等

主催:みやぎ蔵王温泉郷各温泉旅館組合等(小原温泉旅館組合,鎌先温泉旅館組合,遠刈田温泉旅館組合,青根温泉旅館組合,峩々温泉),宮城県大河原地方振興事務所

共催:白石市,蔵王町,川崎町

後援:みやぎ蔵王三十六景ブランド創造会議

内容

みやぎ蔵王温泉郷内の対象施設(ホテル・旅館)で白石温麺等を提供いたします。

対象施設

白石温麺等が食べられる ホテル・旅館一覧(平成29年12月1日現在)
市町村温泉名施設名提供内容
白石市
 
 
 
 
 
 
 
小原温泉
 
ホテルいづみや
 0224-29-2221 
ご宿泊の方の昼食や,夕食のお吸い物等で提供。
旅館しんゆ
 0224-29-2321
ご宿泊の方で,ご注文された方に提供。  
白石湯沢温泉旅館やくせん
 0224-29-2620 
ご宿泊の方の昼食等で,ご注文された方に提供。
鎌先温泉
 
 
 
 
湯主 一條
 0224-26-2151
ご宿泊の方の朝食,連泊された方の昼食等で提供。
湯守 木村屋
 0224-26-2161
ご宿泊の方の昼食や,夕食のお吸い物等で提供。
最上屋旅館
 0224-26-2131
ご宿泊の方で,ご注文された方に提供。 
すゞきや旅館
 0224-26-3111
ご宿泊の方の夕食で提供。
四季の宿 みちのく庵
 0224-26-2111
ご宿泊の方の夕食で提供。
蔵王町
 
 
 
遠刈田温泉
 
 
 
旅館三治郎
 0224-34-2216
ご宿泊の方で三治郎オリジナルかっぱ御膳をご注文の方,日帰り休憩でご注文の方に提供。
旅館源兵衛
 0224-34-2124
ご宿泊,ご連泊の方の昼食で提供。
バーデン家 壮鳳
 0224-34-3161
ご宿泊の方の夕食で提供。
宮城蔵王ロイヤルホテル
 0224-34-3600 
ご宿泊の方に朝食会場で提供(期間限定)。
川崎町
 
 
青根温泉
 
山景の宿 流辿/別邸 観山聴月
 0224-87-2611
ご宿泊の方に青根うどんを提供(白石温麺ではありません)。
湯元 不忘閣
 0224-87-2011
ご宿泊の方に手打ちそばまたは白石温麺を提供(月替わり)。
峩々温泉峩々温泉
 0224-87-2021
ご宿泊の方の夕食で山菜うーめん等を提供。

※仕入れ状況等により提供内容が変更されることがございますので,予約時に各施設にご確認ください。

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