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掲載日:2012年10月12日

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南三陸のさかな図鑑-ホッキガイ

ホッキガイ
Spisula sachalinensis
英名:sakhalin surf clam

ホッキガイ

ホッキガイは北の砂浜域に生息し、寿司種やホッキ飯として珍重されている。本県でも古くから漁獲量を取り決めるなど資源の有効利用に努めているほか、最近では人工種苗生産された稚貝を漁協に配布し、それを海面で中間育成してから放流する増殖事業に取り組んでいる。放流3年で8cm前後となり、漁獲される。

お問い合わせ先

水産技術総合センター企画・普及指導チーム(普及指導関係)

石巻市渡波字袖ノ浜97-6

電話番号:0225-24-0130

ファックス番号:0225-97-3444

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