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美味しい!「塩ecoレシピ」届きました♪

印刷用ページを表示する 掲載日:2017年7月28日更新

 県では、平成25年度に「第2次みやぎ21健康プラン」を策定し,「栄養・食生活」の改善目標として,「減塩!あと3g」をスローガンに,対策を進めているところです。

 しかし,減塩と言われても,「普段食べている塩分の量が分からない」,「減塩の方法が分からない」という方の声を受け,県内病院の管理栄養士の皆様に御協力をいただき,「塩ecoレシピ」を紹介します。

 1食分,エネルギー600kcal程度,食塩相当量は2.5g以下のレシピですので,自宅で食事療養をしている方,メタボが気になる方など,ぜひ参考にしていただければ幸いです。


           「しおecoレシピ集」作成しました!

  1. 「しおecoレシピ集」 表紙から8ページまで [PDFファイル/1.36MB]
  2. 「しおecoレシピ集」 9ページから64ページまで [PDFファイル/14.42MB]
  3. 「しおecoレシピ集」 65ページから裏表紙まで [PDFファイル/1月21日MB]

 

 バックナンバー *PDFファイル

塩ecoレシピ
 第1火曜日第2火曜日第3火曜日

H26年6月

大崎市民病院鳴子温泉分院[PDF/498KB]
エネルギー 458kcal
食塩相当量 2.5g

医療法人東泉堂病院[PDF/521KB]
エネルギー 578kcal
食塩相当量 1.7g
-
7月宮城県立がんセンター[PDF/482KB]
エネルギー 581kcal
食塩相当量 2.5g

医療法人小島慈恵会小島病院[PDF/592KB]
エネルギー 600kcal
食塩相当量 2.2g

JCHO仙台病院[PDF/499KB]
エネルギー 588kcal
食塩相当量 2.2g
8月JCHO仙台南病院[PDF/543KB]
エネルギー 600kcal
食塩相当量 1.8g
登米市立米谷病院[PDF/502KB]
エネルギー 548kcal
食塩相当量 2.2g
仙台赤十字病院[PDF/499KB]
エネルギー 528kcal
食塩相当量 2.4g
9月みやぎ県南中核病院[PDF/544KB]
エネルギー 595kcal
食塩相当量 2.3g
涌谷町国民健康保険病院[PDF/627KB]
エネルギー 592kcal
食塩相当量 1.9g

医療法人医徳会 真壁病院[PDF/479KB]
エネルギー 577kcal
食塩相当量 1.8g

10月永仁会病院[PDF/414KB]
エネルギー 609kcal
食塩相当量 2.5g
齋藤病院[PDF/513KB]
エネルギー 597kcal
食塩相当量 1.6g

仙台徳洲会病院[PDF/501KB]
エネルギー 572kcal
食塩相当量 2.2g

11月

登米市立登米市民病院[PDF/527KB]
エネルギー 562kcal
食塩相当量 1.7g

拓桃医療療育センター[PDF/551KB]
エネルギー 573kcal
食塩相当量 1.9g
泉ヶ丘クリニック[PDF/505KB]
エネルギー 577kcal
食塩相当量 2.2g
12月

美里町立南郷病院[PDF/527KB]
エネルギー 573kcal
食塩相当量 1.9g

宮城県立こども病院[PDF/527KB]
エネルギー 608kcal
食塩相当量 1.9g
宮城県立循環器・呼吸器病センター[PDF/562KB]
エネルギー 597kcal
食塩相当量 1.5g

H27年1月

東北公済病院[PDF/506KB]
エネルギー 594kcal
食塩相当量 2.5g
広南病院[PDF/553KB]
エネルギー 526kcal
食塩相当量 2.3g

仙台循環器病センター[PDF/514KB]
エネルギー 566kcal
食塩相当量 1.5g

2月国民健康保険川崎病院[PDF/503KB]
エネルギー 591kcal
食塩相当量 1.2g
佐藤病院[PDF/534KB]
エネルギー 493kcal
食塩相当量 1.1g
-
3月東北薬科大学病院[PDF/529KB]
エネルギー 685kcal
食塩相当量 2.0g
古川緑ヶ丘病院[PDF/582KB]
エネルギー 653kcal
食塩相当量 2.3g
-

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