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メールマガジン「メルマガ・みやぎ」第763号

印刷用ページを表示する 掲載日:2019年4月26日更新
★あれコレ!みやぎ・・・“伊達いわなおいしさ実感プレミアム試食会”
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  宮城県メールマガジン ~ メルマガ・みやぎ ~
  第763号(2019年4月19日)
  発行:宮城県広報課
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◆写真入りのメルマガは、こちらからご覧ください◆
『メルマガ・みやぎ』HP
 -≫ https://www.pref.miyagi.jp/site/mailmaga/763-1.html


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■ もくじ ■
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 1: あれコレ!みやぎ・・・“伊達いわなおいしさ実感プレミアム試食会”

 2: トピックス

 3: イベント情報

 4: 宮城県広報課フェイスブック 掲載情報

 5: 宮城の魅力発信 県内情報誌と共に

 6: 県庁舎へようこそ

 7: 燃えろ!宮城のプロスポーツ情報

 8: プレゼントコーナー

 9: 編集後記


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■ 1 あれコレ!みやぎ・・・“伊達いわなおいしさ実感プレミアム試食会”■
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 宮城県のさまざまなオススメの場所や情報を「メルマガ・みやぎ」編集部がよりすぐってお届けするコーナーです。
 今回は、編集部が試食した“伊達いわな”を紹介します。
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 県が生んだ養殖ブランド「伊達いわな」
 養殖に2~3年かけ800g以上に成長したものだけが「伊達いわな」を名乗ることができます。「身が締まっていてお刺身が一番おいしく食べられる」「程よく脂が乗り、深い甘味とうま味」など、「メルマガ・みやぎ」でも度々その味の良さをご紹介してきましたが、私が実食したのは今回が初めて・・・。
 先日(今年の一月下旬)“伊達いわなおいしさ実感プレミアム試食会”があり参加してきました。今回訪れたのは青葉城 本丸会館。「現代の名工」にも選ばれた総料理長の及川健さんに調理していただきました。
「現代の名工」の技と「伊達いわな」のコラボレーション。さてさて、そのお味はどうでしょうか。
 
  当日のメニュー
一、 伊達いわなのマリネ
二、 伊達いわなのしゃぶ、伝承野菜を添えて
三、 伊達いわなと仙台曲り葱の西京焼き
四、 伊達いわなの握り寿司と焼き霜造り

以上 4品

 料理が運ばれる前に生の「伊達いわな」を拝見。まずもって、びっくりしたのは、その大きさ!通常の養殖されたイワナと見比べると一目瞭然。2倍くらいはあるでしょうか。光り輝くみずみずしさで鮮度のよさが感じられました。
 さて、お待ちかね、いよいよ料理が運ばれてきました。
 1品目「伊達いわなのマリネ」・・・マリネ料理のさっぱりとした酸味が生かされていて川魚臭さはまったく感じられません。どんな料理にしても合う、くせがない、ということでしょうか。
 次に運ばれてきた2品目「伊達いわなのしゃぶ、伝承野菜を添えて」・・・やはり生臭さもなく、素材の味を生かした淡泊な味付けでそんなに大食いでない私でもどんどん食べられそうな一品でした。
 3品目「伊達いわなと仙台曲り葱の西京焼き」・・・これがまた、軟らかな身質で上品な味わい。添えてある仙台曲り葱の焼き物は、甘く、香りがよいのでより食欲をそそりました。
 そして、最後4品目「伊達いわなの握り寿司と焼き霜造り」・・・目に飛び込んだ彩りの良さ、艶、料理長の技巧に優れた腕前はもちろんですが、伊達いわな本来の肉厚でトロける食感がなんともいえないおいしさでした。
 初めての「伊達いわな」。私自身、グルメ(食通)ではありませんが、4品全部味わって総合的に思ったことは、しっとり脂が乗り肉厚な身質で食べ応えがありながら、それぞれどんな料理にも適した、くせのない、さっぱりとした味なのでどんな方にも喜ばれるのではないかと思います。
 県内で「伊達いわな」を提供している店がいくつかあります。この春、皆さんも一度味わってみてはいかかでしょうか?
 問い合わせ先:水産業基盤整備課 TEL 022-211-2943
 『水産業基盤整備課』HP
 -≫ https://www.pref.miyagi.jp/soshiki/suikisei/aboutdateiwana.html


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■ 2 トピックス ■
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□ 東日本震災関連情報 
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●宮城復興情報ポータルサイト【随時更新】
-≫ http://www.fukkomiyagi.jp/

●県からのお知らせ【随時更新】
-≫ https://www.pref.miyagi.jp/site/ej-earthquake/

●宮城県の放射線・放射能に関するポータルサイト「放射能情報サイトみやぎ」【随時更新】
-≫ http://www.r-info-miyagi.jp/


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□ お知らせ
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●「観光・旅行に関するアンケート」実施中
 仙台・宮城観光キャンペーン推進協議会仙台地域部会は、効果的な観光施策立案の参考のため「観光・旅行に関するアンケート」を実施しています。部会で主催するイベント会場等での現地調査に加え、宮城県公式ホームページ内にアンケートフォーム
を設置して行うWeb版も実施しています。
 以下のURLでアンケートフォームページにアクセスできます。皆さんのご協力をよろしくお願いします。
 問い合わせ先:仙台地方振興事務所地方振興部 TEL 022-275-9140
 『観光・旅行に関するアンケート(Web版)』HP
 -≫ https://www.pref.miyagi.jp/ques/questionnaire.php?openid=184


●県業務・採用試験説明会を開催します
 宮城県職員・宮城県警察官を目指す方やそのご家族を対象に、県の重要施策や採用試験に関する説明会を行います。今年度から新たに、受験予定者のご家族の相談を受けるブースを設けます。当日は参加者の疑問や相談に職員が答える時間もありますので、ぜひこの機会をご利用ください。
 日時:5月7日(火曜日)午後1時30分~4時
 場所:宮城県行政庁舎2階講堂
 対象者:「宮城県職員採用試験」(大学卒業程度)および「警察官A採用試験」の
 受験を検討されている方等
 問い合わせ先:人事委員会事務局総務課 TEL 022-211-3761
 『人事委員会事務局』HP(県職員の業務・採用に関する説明会)
 -≫ https://www.pref.miyagi.jp/site/saiyou/setumeikai-joho.html


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□ 県広報テレビ・県政ラジオ番組 
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●伊達な旅紀行~いいトコ!みやぎ(BS-TBS)
 宮城の各地を訪れ、おすすめの場所やおいしいもの、人々の笑顔など、美しい映像とともに全国に向けて宮城の魅力をお届けします。
 -≫ https://www.pref.miyagi.jp/soshiki/kohou/bstv-index.html


▼次回放送予定▼
 日時:4月22日(月曜日)午後6時24分~6時30分
 内容:「リニューアルオープン!道の駅おおさと」(大郷町)
 昨年11月に道の駅おおさとがリニューアルオープンしました。1.5倍に売り場面積が広がり、おいしい野菜やお米、大郷名物のモロヘイヤを使った商品などがたくさん並んでいます。餅カフェPettanでは、1日30食限定で、自分でずんだ餅を作る体験ができます。
 家族で楽しめる道の駅おおさとを訪れてみてはいかがですか。

●県政ラジオ番組
 宮城県からのお知らせや県内のイベント情報などを、FM、AM、各コミュニティFMでお知らせしています。
 -≫ https://www.pref.miyagi.jp/soshiki/kohou/radio.html


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□ 知事定例記者会見
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 -≫ https://www.pref.miyagi.jp/site/chiji-kaiken/
    (次回の開催は4月22日(月曜日)です。)


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■ 3 イベント情報 ■
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□ 県内イベント情報
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●東京藝術大学スーパークローン文化財展
 最先端技術でよみがえるシルクロード
 -法隆寺・敦煌莫高窟(とんこうばっこうくつ)・バーミヤン-
 東京藝術大学で開発された芸術と科学の融合による高精度な文化財の再現(複製)である「スーパークローン文化財」。歴史的・芸術的価値が認められながら現在では目にすることができない作品を展示します。
 日時:4月19日(金曜日)~6月23日(日曜日) 
 時間:午前9時30分~午後5時(発券は4時30分まで)
 会場:東北歴史博物館(多賀城市高崎)
 休館日:毎週月曜日(4月29日(月曜日・祝日)、5月6日(月曜日・休日)は開館、5月7日(火曜日)は休館)
 観覧料金:一般1,200円(1,100円) シルバー(65歳以上)1,100円(1,000円) 小・中・高校生600円(500円)
 ※かっこ内は20名様以上の団体
 問い合わせ先:東北歴史博物館 TEL 022-368-0106
  -≫ http://www.thm.pref.miyagi.jp/
◎東北歴史博物館「東京藝術大学スーパークローン文化財展」の招待券を抽選でペア5組にプレゼントします。詳細はプレゼントコーナーをご覧ください。


●しおがまさま神々の花灯りde酒蔵めぐり
 塩竈市内の酒蔵を巡り、地酒を楽しむイベント
 イベント限定のオリジナルグラスと笹かまぼこ、玉コン1枚付きチケット(1,000円)を購入すると、3蔵元自慢の日本酒の試飲が楽しめます。各日300枚限定でチケットを販売します。
 志波彦神社・鹽竈神社で開催される「しおがまさま神々の花灯り」と併せてぜひお楽しみ下さい。
 日時:4月19日(金曜日)~20日(土曜日)午後5時30分~7時30分
 試飲場所:阿部勘酒造株式会社、浦霞醸造元株式会社佐浦、株式会社一ノ蔵(熊久商店)
 チケット販売所:塩竈市観光案内所(本塩釜駅構内)、各試飲場所※チケット販売は午後5時30分~
 問い合わせ先:塩竈市観光物産協会 TEL 022-364-1165
 ※車を運転の方、20歳未満の方のアルコール類の試飲はご遠慮ください。


この他のイベント情報については、こちらをご覧ください。
『宮城まるごと探訪』HP(イベントカレンダー4月)
 -≫ http://www.miyagi-kankou.or.jp/calendar/?ymd=20190400&d=29023



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□ 県内の桜 開花情報
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●リアスブルーライン(女川町)
 開花状況:ソメイヨシノ(見頃) 4月17日(水曜日)現在
 桜の本数:ソメイヨシノ 約500本 
 
●不動尊公園(丸森町)
 開花状況:満開 4月17日(水曜日)現在
 桜の本数:藤の大木や山桜

●昭和万葉の森(大衡村)
 開花状況:ソメイヨシノ(見頃) カスミザクラ(見頃) 4月17日(水曜日)現在
 桜の本数:ソメイヨシノ 10本  カスミザクラ 約100本

●加瀬沼公園(利府町)
 開花状況:満開 4月17日(水曜日)現在
 桜の本数:ソメイヨシノ 280本   八重桜  15本

●日和山(ひよりやま)公園(石巻市)
 開花状況:見頃 4月17日(水曜日)現在
 桜の本数:ソメイヨシノや八重桜、山桜、シダレザクラ等  約400本

※満開……桜の花が80パーセントくらい開いた頃
 見頃……標本木に、50輪くらいの花が咲いた頃


この他のイベント情報については、こちらをご覧ください。
『宮城まるごと探訪』HP(イベントカレンダー4月)
 -≫ http://www.miyagi-kankou.or.jp/calendar/?ymd=20190400&d=29023



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□ むすび丸 出陣情報
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●原町春まつり
 出陣日時:4月21日(日曜日) 午前9時~午後1時のうちどこかで
 会場:仙台市立原町小学校(仙台市宮城野区原町)
 地元の皆さんが原町商店街をおみこしを担いで回ります。


この他の出陣情報についてはHPをご覧ください。
『仙台・宮城観光キャンペーン推進協議会公式サイト』
(むすび丸コーナー 4月分スケジュール)
 -≫http://www.sendaimiyagidc.jp/musubimaru/calendar.php?year=2019&month=4#ref
 


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■ 4 宮城県広報課フェイスブック 掲載情報 ■
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 イベントやお知らせ、県の魅力紹介など県からの情報を随時発信しています。
 -≫ https://www.facebook.com/pref.miyagi


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□ 今週のおすすめ記事
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●「親孝コール」で詐欺ブロック
 県内では、オレオレ詐欺の被害が増加傾向。
 警察庁は「オレオレ詐欺予防プロジェクト~家族の絆作戦~」を展開しており、同プロジェクトメンバーが出演している広報啓発動画を作成しました。
 大切な家族が電話先の「俺」にだまされないためにも、「親孝コール」で詐欺ブロック!

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□ みやぎ「魅力」ハンター
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 『宮城「魅力」ハンター』のコーナーでは、宮城の「観光」「食」「歴史」
「震災復興情報」などに加え、「地域に密着した旬な情報」が盛りだくさんです。
 皆さんぜひご覧ください。
●しおがまさま神々の花灯りと酒蔵めぐり
 「しおがまさま神々の花灯り」は、桜が満開の境内を幻想的にライトアップします。
 塩竈市内の酒蔵を巡り、地酒を楽しむことができる「しおがまさま神々の花灯りde酒蔵めぐり」も同時開催。
 チケット(1,000円、各日300枚限定)を購入すると、3つの蔵元自慢の日本酒が試飲できます。

 今週の掲載内容はこちら!
 -≫ https://www.facebook.com/pref.miyagi


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■ 5 宮城の魅力発信 県内情報誌と共に ■
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 メルマガ・みやぎは、宮城県の魅力を県内外に広く届けるため、毎週木曜日発行の『河北ウイークリーせんだい』と連携し、さまざまな情報を発信しています。
 今週の巻頭特集は、「多彩な料理をちょっとずつ ワンプレートでいただきま~す!」
 心もおなかも満たしてくれる彩り豊かなワンプレートご飯を紹介。5種類以上の料理がのったボリュームたっぷりのメニューのほか、自宅で実践できそうな盛り付けのこつも掲載しています♪

『河北ウイークリーせんだい』HP
 -≫ http://www.kahoku.co.jp/weekly/

『河北ウイークリーせんだい』Facebook
 -≫ http://www.facebook.com/kahokuweekly


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■ 6 県庁舎へようこそ ■
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●「食材王国みやぎ」 市町村等地場産品展示・即売会
 ~南三陸町~
 「南三陸町観光物産展」
 開催日:4月22日(月曜日)~4月26日(金曜日)※4月24日(水曜日)は除く
 時間:午前10時~午後4時
 会場:宮城県庁1階玄関ホール
 販売品:うにめし、ふのり味噌漬、塩蔵わかめ など
     ※生産・製造の状況などにより販売商品が変更となる場合があります。あらかじめご了承ください。
 問い合わせ先:食産業振興課 TEL 022-211-2815
 -≫ https://www.pref.miyagi.jp/soshiki/syokushin/1f-sale.html


●杜の都信用金庫 県民ロビーコンサート
 日時:4月24日(水曜日)午後0時15分~45分
 場所:宮城県庁1階県民ロビー
 出演:仙台フィルハーモニー管弦楽団
曲目:「G線上のアリア」ほか
 問い合わせ先:消費生活・文化課 TEL 022-211-2527
『消費生活・文化課』HP(杜の都信用金庫「県民ロビーコンサート」)
 -≫ https://www.pref.miyagi.jp/site/kenmin-loby-conchrt/


●県庁1・2階パネル展示情報
 ・「復興まちづくり推進室」(1階) 4月22日(月曜日)~26日(金曜日)


●食材王国みやぎ こだわりの逸品 技とまごころが生きる「宮城県認証食品」展示
 県内の農林水産物を主原材料にして、県内で製造され、添加物を制限するなど一定の基準を満たした加工食品を「宮城県認証食品」としており、その一部を展示しています。
 日時:5月24日(金曜日)まで
 会場:宮城県庁18階県政広報展示室(入場無料)
 問い合わせ先:食産業振興課 TEL 022-211-2813
 -≫ https://www.pref.miyagi.jp/release/nourinsui/ho20190410.html


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■ 7 燃えろ!宮城のプロスポーツ情報 ■
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【ベガルタ仙台】
 サッカーJ1 1勝 1分  5敗  17位  
【マイナビベガルタ仙台レディース】
 なでしこリーグ 4勝 3分 11敗  8位
 -≫ http://www.vegalta.co.jp/

【東北楽天ゴールデンイーグルス】
 プロ野球(パ・リーグ)  10勝  5敗  1分  1位
 -≫ https://www.rakuteneagles.jp/

【仙台89ERS】
 B2 東地区  38勝 20敗 2位
 -≫ https://www.89ers.jp/

●通算成績・順位・試合結果は 4月17日(水曜日)現在
●試合日程など、詳しくは各HPをご覧ください。


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■ 8 プレゼントコーナー ■
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●東北歴史博物館「東京藝術大学スーパークローン文化財展」の招待券をペア5組にプレゼントします。
 読者クイズに解答してプレゼントをゲット!「専用フォーム」から応募してください。応募期限は4月25日(木曜日)です。当選者へのプレゼントの発送は、5月7日(火曜日)頃の予定です。
▼今週の読者クイズ▼
 Q 県が生んだ養殖ブランド「伊達いわな」とは何g以上成長したものをいうでしょうか?
 A 1. 1,000g 2. 800g 3. 重さではなく体長80センチ

【プレゼントの応募方法】
☆プレゼント応募「専用フォーム」はこちら
 -≫ https://www.pref.miyagi.jp/ques/questionnaire.php?openid=190


☆読者プレゼントに応募するためには、メールマガジンに登録したアドレスが必要です。
 登録はこちら
 -≫ http://www.pref.miyagi.jp/site/mailmaga/mailmaga-touroku.html?utm_source=mlmgzn


★761号で紹介したプレゼント応募者数は82人でした。

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■ 9 編集後記 ■
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~百聞は一見に如かず~
 私は以前「しおがまさま神々の花灯りde酒蔵めぐり」に参加したことがあります。酒蔵巡りのあと、ライトアップされた桜を眺めながらの神社参拝は、なんとも幻想的な雰囲気に包まれ厳かな気持ちになりました。
行って参加してみると思っていた以上の発見があることもあります。今週、興味を引いた記事は載っていたでしょうか?
~百聞は一見に如かず~行って、見て、感じて、ぜひ「メルマガ・みやぎ」に感想を寄せてください。お待ちしております!
(三)
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「メルマガ・みやぎ」第764号は、4月26日(金曜日)午前7時発行予定です。
メルマガ登録者数6,780人(4月12日現在)
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 メルマガ・みやぎ
○発行:宮城県総務部広報課 〒980-8570 宮城県仙台市青葉区本町三丁目8-1
    TEL:022-211-2281/FAX:022-263-3780
○宮城県ホームページ:https://www.pref.miyagi.jp/
○メルマガへのご意見・ご感想:mailmaga-miyagi@pref.miyagi.lg.jp
○登録・解除のページ:https://www.pref.miyagi.jp/site/mailmaga/

○Copyright(C)2015 Miyagi Prefecture 掲載記事の無断転載を禁じます。
○メールマガジンおよびメールマガジンからのリンク先サイトから得られた各種情報の利用により生じたあらゆる不利益、損害などに関して、宮城県は一切の責任を負いません。

●このメールマガジンは、インターネットの本屋さん「まぐまぐ」を利用して発行しています。(ID:0000134674)
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