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平成20年8月22日更新
仙台・宮城ﾃﾞｽﾃｨﾈｰｼｮﾝｷｬﾝﾍﾟｰﾝ仙台地域部会特別企画
仙臺鍋まつり 開催のお知らせ
昨年初めて仙台・宮城ＤＣのプレイベントとして開催され、大変好評をいただいた『仙臺鍋まつり』。今年も仙台地域10市町村の特産品を具材として盛り込んだ“自慢の鍋”を一堂に集めて開催されます。
お馴染みの「いも煮（仙台市）」や「かき鍋（松島町・利府町）」を始め、「多賀城やかもち鍋」や「十三夜吟醸なべ（富谷町）」といった創作鍋など10種類の鍋を用意しています。
昨年は販売開始早々に売切れとなる鍋が続出してしまいましたが、今年は鍋の内容も販売量も昨年以上に充実！器は小ぶりですので、いろいろな鍋を食べ比べしてみてはいかがでしょうか？
鍋のほか、「おむすび」や「漬物」等、地元ならではの食品も取り揃えて皆さんのお越しをお待ちしています！ぜひ「秋の味覚」をお楽しみください。
昨年の様子
- 日時：平成２０年１０月７日（火）・８日（水） １１：００〜１４：００（ただし売切れ次第終了となります）
- 場所：仙台市勾当台公園いこいのゾーン （仙台市青葉区本町３丁目）
- 〜鍋のご紹介〜
鍋 市町村名 鍋の特徴 いも煮 仙台市 手作りのみそや野菜を使って、農家が作ったいも煮です。 塩釜汁 塩竈市 さんまのすり身とたらの切り身が入ったあっさり塩味の鍋です。 多賀城やかもち鍋 多賀城市 白だしの汁の中に、多賀城産の古代米と米の粉を混ぜ合わせて丸めたお餅と、歌を書く短冊に見立てて短冊切りにした野菜が盛りだくさん入っています。 かき鍋 松島町 白だし風味のかき鍋です。 もちろん“松島かき”使用！ ボッケ汁 七ヶ浜町 七ヶ浜に水揚げされる「ボッケ」は肉が白身で締まり、味は淡泊で鍋物にピッタリです！ かき鍋 利府町 松島湾で育った生かきは、やや小粒ですが味が濃厚で逸品です。 舞茸汁 大和町 大和町の特産品である舞茸と台ヶ森豆腐、農家手作りの味噌やネギを使ってのシンプルな鍋です。 おおさと特製すいとん 大郷町 大郷町の特産品であるモロヘイヤ、キクイモを粉にして練りこんだものに地場産野菜が入った醤油ベースのすいとんです。 十三夜吟醸なべ 富谷町 十三夜（とうみや：富谷）にちなんで、13種類の具材を使用し酒粕をベースにした鍋です。 キムチ鍋 大衡村 大衡村内で生産された野菜に、村内製造の本格キムチをふんだんに使った鍋です。 - 問い合わせ
仙台・宮城ＤＣ仙台地域部会事務局（仙台地方振興事務所 地方振興部）
電話：０２２−２７５−９１４０
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