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平成18年2月2日更新 / 経済商工観光部・農林水産部 / 東部地方振興事務所登米地域事務所
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▼ここをクリックすると,カード版「食事バランスガイド」が見られます
− 健康的な食生活の目安が一目でわかる −
国が昨年6月に発表した「食事バランスガイド」は,偏りがちな食生活を,バランスのよい食生活に近づけていくための目安となるものです。
登米地域では,一人一人が自らの食事バランスを意識し,簡単に点検できるように,【カード版】の「食事バランスガイド」を作成し,広く地域の方々に配布しています。
▼お問い合わせ先
宮城県東部地方振興事務所登米地域事務所 地方振興部 商工・振興班
〔電話:0220−22−6123 / ファクシミリ:0220−22−7522〕
| ◆地域の「食の問題」について 1 肥満は万病のもと!【30〜60歳代の働き盛りの方々】 現在,30〜60歳代の約3割が肥満と言われています。糖尿病・脳卒中などの生活習慣病にかかるリスクを高める肥満の改善には,食生活と運動習慣の見直しが重要です。 地域の経済を支える働き盛りの方々の健康を守るためにもバランスのとれた食習慣を身につけることが大切です。 2 朝食抜きやバランスの悪い食事は仕事にも悪影響!【一人暮らしの方々】 若者や単身赴任者など一人暮らしの方々は,朝食を抜いたり,外食やテイクアウトに頼ったり,どうしても食事のバランスが崩れがちです。食生活は何といっても健康づくりの基本です。また,朝食は一日の生活リズムを整える大切なもの。脳の唯一のエネルギー源が不足すると,集中力を持続できず,仕事にも悪影響を及ぼす可能性があります。 3 家族の健康的な食事管理を!【子育て世代の方々】 子育てを担う20〜30歳代の女性に低体重の方が増え,一方,小中学生の子どもたちには肥満が増えています。若者や子どもたちの食生活の乱れが指摘されていることから,家族の健康を考えた食事づくりを意識していただく必要があります。 |
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| ◆「食事バランスガイド」ってなあに? 「食事バランスガイド」とは,一日に「何を」「どれだけ」食べたらよいかが,一目でわかる”食事の目安”です。 主食,副菜,主菜,牛乳・乳製品,果物の5グループの食品を組み合わせてバランスよくとれるようコマに例えてそれぞれの適量をイラストでわかりやすく示しているものです。 |
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| ◆カード版「食事バランスガイド」の使い方 1 ステップT: (おもて表)により,自分が一日に必要とする〔エネルギー量〕をチェックしてください。 ▼たとえば, ●12歳以上の身体活動量の「低い」男性・・・・・・2,200 kcal ●10歳以上の身体活動量の「低い」女性・・・・・・1,800 kcal など ※身体活動レベル「低い」:事務系職員,歩行・軽いスポーツ5時間未満の方 2 ステップU: 料理区分ごとに摂取の目安を確認し,(うら面)の料理区分の該当する数字を○でチェックしてください。 ▼たとえば 2,200kcalの場合, ●〔主食〕 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 5〜7 つ 【例:5・6・7に○をつける】 ●〔副菜〕 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 5〜6 つ ●〔主菜〕 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 3〜5 つ ●〔牛乳・乳製品〕 ・・・・・・・・・ 2 つ ●〔果物〕 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 2 つ 3 ステップV: 実際に,カード版「食事バランスガイド」を使い,(うら面)右のコマで一日の食事のバランスをチェックしてください。 ※3日分のチェックで,原状把握と食生活改善にトライ!! ▼たとえば, ●朝食:【ごはん小盛り1杯,目玉焼き,鶏の唐揚げ,牛乳1杯】 ※コマの,〔主食1つ,主菜4つ,牛乳・乳製品2つ〕 をチェック!! ●昼食:【ラーメン,おにぎり1個,みかん1個】 ※コマの,〔主食2つ,果物1つ〕 をチェック!! ●夕食:【ごはん小盛り1杯,酢豚,冷奴,味噌汁】 ※コマの,〔主食1つ,副菜3つ,主菜4つ〕 をチェック!! ★ 一日分を合計すると,〔主食4つ,副菜3つ,主菜8つ,牛乳・乳製品2つ,果物1つ〕 となる。 ■【結果】・・・・・・ バランスの悪い食生活です。主食,副菜を増やし,主菜を減らしてバランスをとりましょう! 《あなたも,3日間自分の食事バランスをはかりませんか?》 ▼ここをクリックすると,カード版「食事バランスガイド」が見られます |
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