平成13年10月18日から、県内２ヵ所のと畜場に出荷される牛を徹底的に検査しております。検査の結果、安全と確認された牛以外は、食用として出回ることはありません。牛乳、乳製品は、もともと、牛海綿状脳症について安全といわれています。
こちらは、宮城県が牛海綿状脳症（BSE）に関する情報を提供するサイトです。
国、県が公表した情報や関連情報をまとめて掲載して参ります。
宮城県食の安全安心対策本部
牛海綿状脳症対策専門部会
最終更新 平成１５年３月１７日
ＪＡ全農みやぎが実施する牛肉のトレーサビリティーシステム「宮城県産牛安心おとどけシステム」がスタートしました。
ｐｄｆ形式で掲載されていますので、ご注意ください。（宮城県畜産課サイトへのリンク）
平成１４年１月２６日に開催した「牛海綿状脳症をもっとよく知るセミナー」の記録と使用資料です。全てｐｄｆ形式で掲載されていますので、ご注意ください。
宮城県では、ＢＳＥ発生以降の牛肉の購買・消費状況及び消費者意識を探るため、平成１３年１１月と平成１４年３月の２回、県内在住の消費者を対象としたアンケート調査を実施しました。
県では、国に対して牛海綿状脳症対策に係る緊急要請を行いました。ｐｄｆ形式で掲載されていますので、ご注意ください。
プレスリリースは全てｐｄｆ形式で掲載されていますので、ご注意ください。
仙北食肉衛生検査所における、エライザ法による検査結果を公表しています。１０月１８日よりと畜されるすべての牛について検査が実施されています。
現在の規制状況等について、Ｑ＆Ａ方式で解説しております。
ＢＳＥに関する県の相談窓口を相談内容別に紹介しております。
牛海綿状脳症（ＢＳＥ）に関する有益な情報を提供している関係機関へのサイトです。
|
